Vis zonder foelie citroenblad

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 50 g boter roze peperkorrels (molentje) 2 venkelknollen 2 sjalotten (in dunne plakjes) 4 stukken roodbaarsfilet[...]

voor 4 personen -800 g visfilet naar keuze -50 g boter -200 g peultjes -4 el paneermeel -peper -2 glazen droge witte wijn -50 g waterkers -1 dl room[...]

Ik hou wel van een uitdaging. Toen ik te horen kreeg dat Rio Mare een bloggerswedstrijd organiseerde waarin mijn creativiteit uitgedaagd werd, hoefde ik dan[...]

Ingrediënten 1 zakje verse bieslook ((25 g), fijngesneden) 1 rode ui (fijngesnipperd) 125 g zachte roomboter 4 stukken zalmfilet (of zalmhaasjes van[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelen (pondje kriel, 500 g) 4 forelfilets 250 ml droge witte wijn 25 g boter (in blokjes) 2 tenen knoflook (in plakjes) 3 el[...]

Het was een dag met een gaatje. Zo dacht ik alles goed gepland te hebben; het volgende moment veranderden mijn plannen weer acuut. Gelukkig had ik gisteren al[...]

Dit is echt het bekende sausje dat je bij 'De Chinees' krijgt. Ik vraag me af of het wel een Chinese saus is, en geen Indonesische of Hollandse variatie, omdat[...]

voor 4 personen 16 x Gamba′s 250 gram Worteltjes 200 gram Peultjes 2 eetlepels Sojasaus, Japanse 2 eetlepels Sherry 1 theelepel Gemberwortel, geraspte 1[...]

4 worteltjes 1 kleine venkel 100 g haricots verts 100 g peultjes 200 g champignons 1 blikje artisjokbodems 6 kleine aardappelen olijfolie witte wijn[...]

4 worteltjes 1 kleine venkel 100 g haricots verts 100 g peultjes 200 g champignons 1 blikje artisjokbodems 6 kleine aardappelen olijfolie witte wijn[...]