Vis zonder oregano ijsbergsla

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 250 ml appelsap 4 zeebaarsfilets versgemalen citroenpeper 2 eetlepels olijfolie 1 zakje verse bieslook ((25 g), in grove[...]

Ingrediënten ½ zak ovenfrites (diepvries, 1 kg) 1 pakje gerookte makreel (naturel (200 g)) 500 g tomaten 1 komkommer 1 zakje verse bieslook (25 g)[...]

Ingrediënten ½ komkommers (of 1 snackkomkommer) ¼ zakje verse bieslook (a 25 g) 100 g gerookte palingfilet 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels[...]

Een jaar terug had ik nooit kunnen raden dat ik ooit iets als dit zou bereiden, laat staan durven aan te raken. Wat een enorm beest is het ook, haha! Ik had al[...]

"Elke dag probeer ik een lekkere en gezonde maaltijd voor mijn kleintjes te maken. Ik vind dat het eten veel invloed heeft op een kind qua gezondheid en hoe ze[...]

Deze maand staat in het teken van de Sinaasappel. Sinaasappels staan bekend als Superfood. Maar waarom eigenlijk? Nou, omdat ze ontstekingen remmen, de kans op[...]

Wokken, wie is er niet dol op. Op drukke momenten vind ik niets fijner dan een eenpansgerecht. In dit recept kies ik voor vis. Iedereen die mij een beetje kent[...]

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Roodbaars of dorade of Noorse schelvis, dat zijn allemaal andere namen voor één en hetzelfde lekkere visje. Niet te verwarren met rouget barbet of rode poon.[...]

Ik hou wel van een uitdaging. Toen ik te horen kreeg dat Rio Mare een bloggerswedstrijd organiseerde waarin mijn creativiteit uitgedaagd werd, hoefde ik dan[...]

Goedenavond goedenavond! Hoe is het met jullie? Met mij geweldig! Ik heb vandaag echt heel veel gedaan en tegelijkertijd helemaal niks. Wat een heerlijke dag![...]

Maaltijdsalade met zalm en avocadomayonaise Ik kan niet genoeg krijgen van salades en zeker als het voorjaar of de zomer er aankomt. Dit is een heerlijke[...]

voor 6 personen 150 ml melk, 21 gr verse gist gr 8 gr droge gist, suiker, 75 gr bloem, 1 el boter, 1 ei, 50 gr boekweitmeel, 300 gr zeer verse zalmfilet (kan[...]

Ingrediënten 200 g gerookte makreelfilet 20 sneetjes witbrood 1 komkommer 5 sushi norivellen (zeewier) (zakje) 200 g gerookte zalm 20 g biologische[...]

Ingrediënten 4 tonijnsteaks (` ca.100 g) 6 eetlepels Teriyaki marinade (fles ` 250 ml) 1 komkommer 2 eetlepels sojasaus (fles ` 150 ml) 1 eetlepel azijn[...]