Vis zonder wortel mozzarella

voor 4 personen 25 g boter of margarine 1 el olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1.5 dl droge witte wijn 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet 1 theelepel zout 1 teentje knoflook (fijngehakt) 2 sjalotjes (gesnipperd) 1 rode peper (zonder zaadjes en fijngehakt) 1[...]

voor 4 personen 500 gr kabeljauw 4 grote rijpe tomaten 2 kleine venkels 2 klein uien 2 tenen knoflook 2 eetlepels verse oregano 1/2 bosje peterselie 3[...]

1 kg kabeljauw of koolvis, in moten 2 e olie 1 ui, fijn 1 teentje knoflook, fijn of 1/4 t knoflook poeder 1 t laos 75 ml ketjap manis (ABC) 1/4 t witte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels gekruide paneermeel/broodkruim 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 eetlepels geraspte Pecorino Romano kaas 1/4[...]

voor 2 personen 200-250 gram witvis Bijvoorbeeld: kabeljauw, schelvis, red snapper, makreel. Chermoulah (marinade): 1 teen knoflook, gesnipperd 1/2 eetlepel[...]

voor 4 personen 300 g tagliatelle (pasta, zak 500 g); 1 el olijfolie; 1 ui, fijngesnipperd; 2 tenen knoflook, geperst; 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g); 1/2[...]

voor 4 personen 300 g meergranenrijst 350 ml water 1 groentebouillonblokje 1 ui 2 teentjes knoflook 5 stengels bleekselderij 1 groene paprika 1 gele paprika[...]