Vis zonder melk munt

voor 4 personen Voor de marinade: 1 ui - 1 takje tijm - 1 laurierblad -3 dl honingbier -1 dl wittewijnazijn -1 citroen -peper en zout Voor de moes:[...]

voor 4 personen 2 grote verse makrelen 1 teentje knoflook 1 grote eetlepel ketjap zout, peper en citroensap naar smaak ¼ pak margarine Elke dag iets[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 4 koolvisfilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 1 blikje gerookte makreelfilet (190 g) 1 ui (fijngesnipperd) 1 zak[...]

Ingrediënten 6 romatomaten 1 eetlepel balsamicoazijn 3 eetlepels olijfolie extra vierge 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in ringetjes) 2 pakjes gerookte[...]

Het is een mooi zomerweekend en het einde van de zomervakantie is in zicht. Veel pakken dan nog even de auto om op de zaterdagochtend richting de Walcherse[...]

De makreel maak je net zo pittig als je wilt. Kies je voor het hete Mme Jeanette pepertje, laat het dan heel en verwijder het alvorens te serveren.[...]

voor 4 personen 2 verse gestoomde/gerookte (hier noemen ze het gestooomd, daar gerookt... ik heb gerookte gebruikt) makrelen - dan zelf de huid en graten[...]

voor 4 personen Filet van 4 makrelen frambozenazijn neutrale olijfolie groene en rode paprika Hulpmiddelen Sateprikkers. 4 bordjes Voorbereiding Makreelfilet[...]

voor 4 personen 4 makrelen, schorseneren, 4 bergappelsienen, 100 g parmezaanse kaas, 16 schijfjes zwarte truffel (Perigord of Tricastin), 1 bot pimpernel, 1[...]

voor 4 personen 2 makrelen 2 el slaolie 2 uien 2 tenen knoflook stukje djahe van ca. 1 cm (1 tl poeder) 1 gesneden peper (1 tl sambal oelek) 2 tl koenjit 2[...]

voor 4 personen 2 makrelen 2 el slaolie 2 uien 2 tenen knoflook stukje djahe van ca. 1 cm (1 tl poeder) 1 gesneden peper (1 tl sambal oelek) 2 tl koenjit 2[...]