Vis zonder artisjok mosselen zout

Wat een feest dat ik van die mooie kookworkshops mag geven! Vorig jaar had ik nog niet durven dromen van zulke fijne dagen. Het mooiste eraan zijn de mensen.[...]

Ingrediënten: - 2 zeebaarsen (2x 450 g) - plantaardige olie - 20 g knoflook, in dunne plakjes - 50 g gemberwortel, geschild en in fijne sprietjes gesneden - 1[...]

Het nieuwe jaar is vandaag 22 dagen oud. Al die tijd heb ik nog geen stukje vlees gegeten, in ieder geval niet bij de warme maaltijd. Er was wat[...]

Ingredienten: 1 kg kabeljauw, liefst kabeljauwhaasjes, dit zijn dikkere stukken 2 tenen knoflook 100 gram ontbijtspek (eerst even uitbakken!!) voor de[...]

Een uitdaging voor het blog-event van april Iets uit Niets Na wat gesnuffel in mijn voorraadkast vond ik een aantal dingen die wel bij elkaar passen, sommigen[...]

Ingrediënten 500 g zalmfilet (diepvries) 5 el Japanse sojasaus (fles 250 ml) 2 el honing 500 g broccoli 3 el zonnebloemolie 2 uien 250 g mihoen (pak) zet[...]

Ingrediënten 400 g pangasiusfilets (zak, diepvries) 3 uien 1 rode paprika 300 g pandanrijst 350 g broccoli 2 el olie 200 ml kokosmelk (pakje) 71 g[...]

Ingrediënten 1 pakje eiernoedels (250 g) 2 el olie 500 g broccoli (in roosjes met steel) 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 3 uien (in dunne partjes) 300 g[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 500 g broccoli 1 teen knoflook 1 citroen (schoongeboend) 6 el olijfolie 1 tl zeezout 50 g geroosterde pijnboompitten (bakje)[...]

Er lag nog bladerdeeg in de ijskast dat dringend moest gebruikt, er lag nog een broccoli naar mij te lonken die waarschijnlijk ook niet lang meer nodig had om[...]

Er lag nog bladerdeeg in de ijskast dat dringend moest gebruikt, er lag nog een broccoli naar mij te lonken die waarschijnlijk ook niet lang meer nodig had om[...]

Een snelle maaltijd met een goedkope vis: koolvis. Vaak wat ondergewaardeerd, maar je kunt er lekkere maaltijden mee maken. Ik bereidde het in een sausje,[...]

Het nieuwe jaar is vandaag 22 dagen oud. Al die tijd heb ik nog geen stukje vlees gegeten, in ieder geval niet bij de warme maaltijd. Er was wat kippenbouillon[...]

I'm really into creamy pasta's the last couple of weeks ( Creamy Mushroom Pasta & Tomato-Cream Broccoli Pasta ). Don't know why but it is what it is and[...]