Vis zonder roodbaars risotto

Ingrediënten 500 g gekookte bieten (schaal) 400 g koolvisfilets (pak, diepvries) 1 rode ui 200 ml crème fraîche 2 tl gedroogde dille 700 g[...]

voor viskoekjes 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken) 1 teentje knoflook, fijn oregano, fijn tijm, fijn[...]

voor 4 personen 4 flinke vastkokende aardappelen, geschild, gekookt en in kleine blokje gesneden 2 flinke rode bieten, gekookt, geschild en in blokjes[...]

2 gekookte rode bietjes blikje tonijn in olie 1 gekookt ei zilveruitjes 4 augurken 3 schijven ananas (uit blik) 2 mandarijnen 1 appel 2 gekookte vastkokende[...]

voor 3 personen 2 grote of 3 kleine zure haringen (samen circa 150 gram) 1 gekookte rode biet (circa 100 gram) 1 zoetzure augurk (circa 50 gram) 1/2 deciliter[...]

Mijn nieuwe favoriete rijstsalade. Ingrediënten: als maaltijd voor 4 personen, als bijgerecht/hapje tot 10personen 300gr rijst, liefst pandanrijst 1/2 pot[...]

De start van het haringseizoen is al weer twee weken geleden begonnen. Een haring happen hoort natuurlijk bij het haringseizoen, maar wat denk je van een[...]

Eens iets anders met zalm. Mijn vriend en ik vonden het allebei erg geslaagd. Door het bladerdeeg is het recept natuurlijk niet zo caloriearm, maar voor heel[...]

voor 2 personen 1 blikje tonijn op (olijf)olie; 1/2 rode spaanse peper; 100 gr. feta; 4 plakken augurk; 4 takjes verse tijm; handje pijnboompitjes;[...]

voor 4 personen - 1 zeeduivelfilet van 600 gram, zonder vel - geraspte schil van citroen - 30 dunne plakjes platte pancetta - 50 ml olijfolie - 20 gr.[...]