Vis zonder zonnebloemolie

voor 2 personen 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine champignons 50 g kruidenmix (basilicum, dragon,[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 gr gekookte garnalen 2 eetlepels verse bieslook, fijngesneden 5 eetlepels mayonaise 1 eetlepel worcestersaus 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 (175 gr) heilbotfilets 2 eetlepels olijfolie 1 flinke klont ongezouten boter 4 eetlepels verse broodkruimels 75 gr blanke[...]

voor 12 personen 1/4 appel (Granny Smith) 2 zoute haringen 40 gram gekookte rode bietjes 1 el olijf olie 1 pakje roggebrood zout en peper 15 gram bieslook[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theelepels poedergelatine 120 gr gerookte zalm (ong 4 plakken) 120 gr zeer magere cottage cheese (Hüttenkäse) geraspte schil[...]

voor 2 personen 200 gram zeebaarsfiletjes 2 limoentjes 2 volle eetlepels creme fraiche 1 eetlepel magere yoghurt 1 sjalotje half bosje bieslook 1/2 eetlepel[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

Ingrediënten 3 eetlepels (olijf)olie 1 zak aardappelpartjes (425 g) 2 uien 2 teentjes knoflook 1 kleine citroen 1 pak doperwtjes (diepvries, extra fijn,[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 1 citroen 200 g zalmfilet versgemalen vierseizoenenpeper 1 zakje verse bieslook (25 g) 75 g zachte[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eetlepels verse citroensap 1 eetlepel olijfolie zout en peper naar smaak 2 (150g) zalmfilets, zonder graat en vel 3[...]