Vis zonder saffraan rijst

Normalitter ben ik merkvast als het om bananen gaat maar in het kader van 'veel voor weinig' neem ik dit keer andere met als gevolg dat ik een paar dagen later[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 bananen, geschild en dungesneden 2 komkommers - geschild, ontzaad en kleingesneden 10 verse muntblaadjes, gehakt 1/2 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 6 dunne bosuitjes, fijngesneden 1 gele paprika, zonder de zaadjes, kleingesneden 1½ cm verse gemberwortel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 uien, grofgehakt 2 teentjes knoflook 2 el zonnebloemolie 1 grote rode peper, gehalveerd, van pitjes ontdaan en in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr garnalen, gepeld en ontdarmd 2 blikjes (400 gr) kokosmelk 475 ml water 1 (2,5 cm) stuk laos, dun gesneden 4 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr boter 1 geperst teentje knoflook 4 (170 gr) zalmfilets 3 grote uien, in dunne plakjes gesneden 225 ml witte azijn 220 gr[...]

Voor de gravad lax: 400 g zalmfilet met vel 2 el grove mosterd 100 ml aquavit 1 el bruine basterdsuiker veel zwarte peper uit de molen 1 bosje dille voor het[...]

T. had vandaag weer gekookt, deze keer lekkere zachte vis in een oosters sausje. Per persoon: 1 gesnipperde ui, 150-200 gram visfilet (diepvries ontdooid), 1[...]

Voor de gravad lax: 400 g zalmfilet met vel 2 el grove mosterd 100 ml aquavit 1 el bruine basterdsuiker veel zwarte peper uit de molen 1 bosje dille voor het[...]

Ingrediënten Porties: 2 12 grote gamba's 400 ml kokosmelk 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2 theelepels[...]

Na het recept van coquilles met preimousse , moest er natuurlijk een bijpassend hoofdgerecht volgen. Voortbordurend op de romige preimousse heb ik gekozen voor[...]

Ingrediënten 1 pak koolvisfilet (400 g, diepvries, ontdooid) 2 eetlepels bruine basterdsuiker 1/2 fles woksaus (ginger & garlic (a 200 ml)) 300 g[...]

Ingrediënten 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 1 rode peper 2 bosuitjes 1 stengel sereh 1 dunne prei 1 kleine winterwortel ½ kippenbouillontablet 450 g[...]

Ingrediënten Porties : 10 100 gram lichtbruine basterdsuiker 2 eetlepels zout 2 eetlepels gemalen rode pepervlokken, of naar smaak 12 gram fijngehakte[...]

voor 6 personen ? 1 kleine komkommer ? 1 dl witte wijnazijn ? 2 eetl witte basterdsuiker ? 2 eetl gehakte dille ? zout, peper ? 200 gr gravad lax (gekruide[...]

voor 6 personen ? 1 kleine komkommer ? 1 dl witte wijnazijn ? 2 eetl witte basterdsuiker ? 2 eetl gehakte dille ? zout, peper ? 200 gr gravad lax (gekruide[...]