Vis zonder shiitake rode peper

Wat een feest dat ik van die mooie kookworkshops mag geven! Vorig jaar had ik nog niet durven dromen van zulke fijne dagen. Het mooiste eraan zijn de mensen.[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 gr gezouten kabeljauwfilet 100 gr rozijnen 3 middelgrote aardappels 2 kleine tomaten 15 ontpitte groene olijven 2 grote rode[...]

voor 4 personen 1 eetlepel krenten 2 eetlepels pijnboompitten 1 kruidenbouillontablet 2 eetlepels witte-wijnazijn ca. 450 g verse kabeljauwfilet 3 bosuitjes[...]

voor 4 personen 2 ons verse Heilbot 1 theel. balsamico-azijn 1 theel. kikkoman 2 theel. citroenolie peper uit de molen 1 eetl.fijngesneden bieslook + wat[...]

Driemaal is scheepsrecht. Dit is al het 3de gerecht dat ik klaarmaak uit De Gastentafel . Misschien moet ik wel doen zoals Simone van Simones Kitchen . Zij is[...]

Ingrediënten 65 g pijnboompitten (zakje) 1 teen knoflook 25 g Parmezaanse kaas 30 g basilicumblaadjes 5 el olijfolie 500 g kabeljauwfilet 500 g[...]

Ingrediënten 250 g reuzengarnalen ongepeld (zak à 500 g) 2 uien 4 el olijfolie 100 ml droge witte wijn 40 g blanke rozijnen 50 ml wittewijnazijn 40 g[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 3 el pijnboompitten (bakje 80 g) 1 blikje ansjovis (in olijfolie (46 g)) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 1 zakje peterselie[...]

Ingrediënten 200 g penne rigate (of andere stevige pasta) 4 eetlepels olijfolie 2 visfilets met mediterrane marinade (koelvak) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 600 g aardappels (kruimig (zak a 1 kg)) 1 kleine knolselderij 4 grote plakken rauwe ham 1 zak verse spinazie (300 g) 100 ml gezeefde tomaten[...]

Ingrediënten 1 eetlepel krenten 2 eetlepels pijnboompitten 1 kruidenbouillontablet 2 eetlepels witte-wijnazijn 450 g verse kabeljauwfilet 3 bosuitjes[...]

Ingrediënten 2 zakjes pijnboompitten (a 65 g) 2 zakjes verse peterselie (a 30 g) ½ zakje pittige kaas geraspt (a 100 g) 9 eetlepels olijfolie extra[...]

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood (verkruimeld) 1 zakje pijnboompitten ((65 g), fijngehakt) 1 doosje Italiaanse (kruiden (50 g, diepvries)) 1 pak[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 500 g broccoli 1 teen knoflook 1 citroen (schoongeboend) 6 el olijfolie 1 tl zeezout 50 g geroosterde pijnboompitten (bakje)[...]

Ingrediënten 4 zalmfilets (a 150 g) 1 citroen (schoongeboend) 4 el sojasaus (flesje 250 ml) 2 el gembersiroop 2 tenen knoflook (fijngesneden) 25 g[...]

Ingrediënten 100 g gedroogde tomaten (pomodori secchi, pot a 280 g) 400 g pangasiusfilet (naturel (vis)) 1 zak krieltjes (450 g) 1 grote broccoli (ca.[...]