Vis zonder paddestoelen

Goedenavond! Gisteravond heb ik niet geblogd, omdat ik heel slecht frikadellen speciaal en kipknotsen heb gegeten haha. Dus ik dacht, ik laat m'n[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 blikjes (185 gr) tonijn in water, uitgelekt 1/2 krop broccoli, zeer fijngesneden 1/2 krop bloemkool, zeer fijngesneden 1/2[...]

De cursus 'dagschotels met vis' zit erop en gaat naadloos over in 'streekgerechten'. Niet dat er in streekgerechten geen visjes meer gebakken worden, dat nu[...]

Een hapje of voorgerecht met tempura, da's altijd zo'n geprul: heel je aanrecht vol met plakkerige spatten tempuramix, je frituurolie om zeep na het bakken,...[...]

De vriezer leegeten vervolg... We zijn nog steeds bezig om de vriezer leeg te krijgen. Afgelopen zondag leverde dat een Thaise maaltijd op met garnalen (uit de[...]

We noemen ze 'rijstnoedels', maar ik zag dat die Aziatische vermicelli in feite gemaakt zijn van maïszetmeel en nog een andere soort (tapioca?) zetmeel die ik[...]

Hoi allemaal, hebben de meesten van jullie nu zomervakantie? En genieten jullie ook zo van het weer? Maar, nu het zulk prachtig weer is, moet er nog wel steeds[...]

Ingrediënten 1 zak bloemkool-broccoli (a 350 g) 1 schaal cherrytomaatjes (250 g) 1 zak bosuitjes 1 schaal aardappelpuree (met boter (450 g)) 25 g boter 2[...]

Ingrediënten 300 g pangasiusfilets (zak, diepvries) 1 bloemkool 2 uien 2 el olijfolie 2 tl kerriepoeder 700 g aardappelschijfjes 200 g crème fraîche[...]

Ingrediënten 750 g aardappels (nieuwe) ½ bos bospeen 1 zak bloemkool-broccoli (350 g) 50 g boter 2 pakken hele schollen gepaneerd (diepvries, a 300[...]

Ingrediënten 1 bloemkool (in roosjes) 2 bakken aardappelpuree (koelvers, a 450 g) 4 koolvisfilets ((diepvries), ontdooid) 1 ei (losgeklopt) 1 zakje[...]

Ingrediënten 300 g bloemkool (in roosjes) 200 g sperziebonen (schoongemaakt) 300 g broccoli (in roosjes) 3 eieren 2 el maizena (gezeefd) 225 g bloem[...]

Belgische kabeljauw Vanavond een Belgisch recept gemaakt. De onderste laag is gestampte bloemkool met room, daarop gebakken kabeljauw en daarop een gepocheerd[...]

Tempura Ingredienten 500 gram grote garnalen, gepeld en met de staart eraan Groente (zoals broccoli, bloemkool, courgette, ui) 150 gram bloem 250 gram ijskoud[...]