Vis zonder wortel boter

Ingrediënten ½ citroen 2 el olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper 2 el Italiaanse kruiden 500 g zalmfilet (vers) 120 g zachte geitenkaas[...]

voor 4 personen Voor de vinaigrette; citroensap, 1 dikke sjalot, 1 lepeltje provencaalse kruiden en 5 lepeltjes olie. 4 stuks zalm moten (zonder vel) (mag ook[...]

voor 4 personen * 4 stukken zalmfilet van 125 g * 2 eetlepels citroensap * 750 g broccoli * 100 ml halfvolle melk * 2 eetlepels olijfolie * 2 teentjes[...]

Het was een dag met een gaatje. Zo dacht ik alles goed gepland te hebben; het volgende moment veranderden mijn plannen weer acuut. Gelukkig had ik gisteren al[...]

Foto: Henk Brandsen Gamba`s in Zoetzure Saus Chemotherapie en bestraling kunnen zorgen voor minder trek, aantasting van de smaak en een gevoelige keel. Maar[...]

Ingrediënten 1 1/2 kg kruimige aardappelen ((zak 3 kg), geschild) 600 g broccoli (in roosjes en steel in plakjes) 2 el olijfolie 300 g scholfilet 1 tl[...]

Ingrediënten 600 g broccoli 300 g spaghetti 400 g koolvisfilet (diepvries) 4 eetlepels olijfolie 4 teentjes knoflook (geperst) 1 blikje ansjovisfilets[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (vastkokend, geschild) 2 x 300 g broccoli (in roosjes en steel in plakjes) 500 g koolvisfilet ((zak 750 g, diepvries),[...]

Ingrediënten 1 pak aardappelpartjes (met schil (diepvries, 400 g)) 1 fles zonnebloemolie 1 pakje koolvisfilet (diepvries, 400 g) 1 ei 50 g bloem ½[...]

Ingrediënten 300 g broccoli (in kleine roosjes) 1 sinaasappel 1 eetlepel witte-wijnazijn 2 sjalotten (gesnipperd) ½ zakje verse peterselie ((a 30[...]

Ingrediënten 1 mango 300 g pandanrijst (pak 500 g) 2 el olie 2 uien (grof gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 100 ml woksaus (ginger (flesje 200[...]

Ingrediënten 600 g broccoli 3 uien (grofgesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel kerriepoeder 1 eetlepel dille 1[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 500 g broccoli (in (halve) roosjes) 400 g zalmfilet (wild (zak 750 g diepvries), ontdooid) 2 el citroensap[...]

Ingrediënten 4 forellen 2 eetlepels olijfolie (met citroenaroma (flesje a 250 ml)) 1 zakje dille ((15 g), fijngesneden) 4 pakken zeezout (grof (a 500 g))[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 500 g broccoli 1 teen knoflook 1 citroen (schoongeboend) 6 el olijfolie 1 tl zeezout 50 g geroosterde pijnboompitten (bakje)[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen 500 g zalmfilets (met vel) olijfolie zeezout (en zwarte peper uit de molen) een klein bosje verse peterselie 1 el bloem[...]