Vis zonder citroen sinaasappel

Ingrediënten Porties : 8 1kg verse moten tonijn 100ml sojasaus 100ml sherry 100ml plantaardige olie 1 bosje lenteuitjes, fijngehakt 2 eetl gehakte verse[...]

gegeten op 1 april zalm in boter gebakken. aubergine met ui, knoflook en kruiden laten pruttelen. gegeten met rösti-koekjes

voor 5 personen 15 gamba`s 3 teentjes knoflook 1 chilipeper olijfolie zwarte peper zout Bereidingswijze Gamba`s helemaal of half pellen. Darmkanaal eruit[...]

voor 4 personen 500 g garnalen olie 1 ui 2 teentjes knoflook 1 tomaat 1 verse peper 1 theel. trassi Hulpmiddelen Nvt Voorbereiding Pel de garnalen. snipper[...]

voor 4 personen 20 gepelde gamba`s met staartje 2 teentjes knoflook, geperst 2 el piment déspelette (te vervangen door 1 el paprikapoeder en 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 olijfolie 1 hele knoflook, gepeld en fijngehakt hele, gedroogde rode chilipepers (naar smaak), fijngehakt 500 gr verse garnalen[...]

Een Vistaart wil zoveel zeggen als in ieder geval Vis in een romige Saus afgetopt met Aardappelpuree, wat dan in de oven gegaard wordt. Je wilt uiteindelijk[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 1/2 theelepel plantaardige olie 1 kleine ui, dun gesneden 5 eetlepels versgeraspte gember 5 eetlepels uitgeperste knoflook 1/3[...]

voor 6 personen 600 g kabeljauwfilet, in stukjes verdeeld groen van lente-ui, in ringetjes verse gember, in reepjes knoflook, fijn rode peper, fijn Chinese[...]

Wat een feest dat ik van die mooie kookworkshops mag geven! Vorig jaar had ik nog niet durven dromen van zulke fijne dagen. Het mooiste eraan zijn de mensen.[...]

Tot vorig jaar had ik eigenlijk nooit garnalen gegeten. Ik dacht namelijk dat ik ze niet lekker vond... Omdat ik me had voorgenomen om 'alles wat ik niet[...]

P was er niet, en dus aten we weer een keertje vissticks, met een sausje van Griekse yoghurt, knoflook en bieslook. Ach.... voor een paar keer per jaar is het[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 el zonnebloemolie 1 bakje boemboe groene curry (100 g) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ui (in halve ringen) 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 ml teriyakisaus 180 ml olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 theelepel versgemalen zwarte peper 4 tonijnfilets of[...]

voor 4 personen Rauwe gamba′s of scampi′s - olijfolie - zout en peper - knoflook Bereidingswijze Pel de rauwe gamba′s. Pers een aantal[...]