Vis met citroen

voor 4 personen 2 citroenen 1 kleine rettich olijfolie 6 stukken visfilet van ca 150 gr.(bijv. kabeljauw, schol of wijting) Japanse sojasaus peper 6[...]

voor 6 personen 150 ml melk, 21 gr verse gist gr 8 gr droge gist, suiker, 75 gr bloem, 1 el boter, 1 ei, 50 gr boekweitmeel, 300 gr zeer verse zalmfilet (kan[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g zalmfilet zonder vel, in 4 repen gesneden 200 g kleine sint-jakobsschelpen zonder koraal 3 el droge witte wijn 200 ml[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Pittige Zalm Sushi Bowl Het lijkt ontzettend veel werk om deze bowl te maken Maar niets is minder waar En ben je een echte liefhebber van sushi Dan is dit[...]

voor 4 personen 6 radijsjes 5 witlofstronken, 1 sjalot, Boter 4 zalmfilets van ca. 150 g elk. 2 dl witte wijn 150 g Chateau d`Arville kaas 3 eierdooiers Sap[...]

voor 4 personen 4 moten Noorse zalm, elk ca. 175 gram 1 eetl/ limoen- of citroensap 2 eetl. (arachide- of zonnebloem)olie 1/2 dl sake of mirin (= sake voor[...]