Vis zonder alfalfa sjalot

voor 4 personen 1 of 4 kreeften 500 gr champignons 4 el champagne of een redelijk alternatief zout 1 dl truffeljus 2 kleine stronken witlof boter 20 hele[...]

voor 4 personen 600 g zeebaarsfilet, met vel en ontschurbd 16 langoestines 20 groene asperges 25 g truffelsap ( te koop in kleine blikjes) 50 g gemalen kaas[...]

voor 4 personen 1 of 4 kreeften 500 gr champignons 4 el champagne of een redelijk alternatief zout 1 dl truffeljus 2 kleine stronken witlof boter 20 hele[...]

Ingrediënten 2 bakjes sint-jakobsschelpen (diepvries, a 300 g) 2 (tros)tomaten 2 eetlepels olijfolie 1 limoen (geperst) 2 teentjes knoflook (in plakjes)[...]

Ingredienten 100 gram Hollandse garnalen 150 gram verse roomkaas 1 el bieslook (fijngeknipt) versgemalen peper 50 g gepelde pistachenootjes of 3-4 el[...]

voor 4 personen -16 scampi 16/20 -300 gr eikenzwam -1 ajuin -200 gr droge fetucinni -100 gr mascarpone -250 ml light room -olijfolie -truffelolie -bieslook[...]

400g zwaardvis 3 plakjes chorizo per persoon 3 aubergines 2 vanillestokken verse tijm, verse rozemarijn look olijfolie, truffelolie balsamico beetje rucola[...]