Vis zonder artisjok zalm

voor 4 personen *25 g boter of margarine *1 el olijfolie *1 ui, fijngesneden *2 teentjes knoflook, geperst *1 ? dl droge witte wijn *1 blik tomatenblokjes[...]

Sappige tonijn uit de oven met tomaat,oregano, knoflook en kappers Meestal staat in de recepten: grill de tonijn om en om als een biefstuk, de binnenkant moet[...]

Vandaag stond er een vis gerecht op het menu. En ik ben ook gaan koken voor morgen een halloween taart klaar te hebben. Het vis gerecht: - 2 stukjes kabeljauw[...]

Salmoriglio - sammurigghiu in het Siciliaans, is een typische Siciliaanse dressing van olijfolie, citroen, verse oregano en soms knoflook die vaak bij[...]

Tonno a sfincione heet dit Siciliaanse gerecht. Sfincione of s finciuni is de Siciliaanse pizzabodem, die van een ander deeg gemaakt wordt dan in Napels. Het[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (275 g) 3 el olijfolie 1 tl gedroogde oregano 1 tl chilipeper (molentje) 400 g pangasiusfilet 1 bakje cherry tomaten (250[...]

Ingrediënten 6 eetlepels olie 1 ui (gesnipperd) 4 teentjes knoflook (gesnipperd) 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g) 16 groene olijven (in plakjes) 2[...]

Ingrediënten 1 zak ovenfrites (1 kg, diepvries) 1 zak witte kool (300 g, biologisch) 4 el olijfolie 2 el wittewijnazijn 500 g koolvisfilet ((zak 750 g,[...]

voor 2 personen Blikje tonijn op olie 375 gram (tros-)tomaten ½ grote ui of 1 kleine ui sap van 1/3 (grote) citroen of van een ½ kleine citroen[...]

Ingrediënten 400 g snijbonen (in stukken) 2 eetlepels olie 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 rode paprika (in dunne repen) 1 blik tomatenblokjes (400 g)[...]

voor 4 personen 4 zwaardvissteaks van ca, 170 gram, 2 eetl limoensap, 2 eetl. notenolie, 3 eetl. zure room, 2 tl suiker, ? tl zout 1 tl oregano, 1 tl tijm, ?[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 gr kappertjes in zout 600 gr zwaardvis 12 verse basilicumblaadjes 1 blikje gepelde tomaten 3 tot 4 eetlepels olijfolie 1 teen[...]

voor 2 personen Blikje tonijn op olie 375 gram (tros-)tomaten ½ grote ui of 1 kleine ui sap van 1/3 (grote) citroen of van een ½ kleine citroen[...]

Een uitdaging voor het blog-event van april Iets uit Niets Na wat gesnuffel in mijn voorraadkast vond ik een aantal dingen die wel bij elkaar passen, sommigen[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 (170 gr) heilbotfilets 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels vers limoensap 1/2 theelepel gedroogde tijm 1/2 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Opbrengst : 16 spiesjes fijngeraspte schil en sap van 1 citroen sap van 1 limoen 1 el olijfolie, extra vergine 2 tl honing 1 teentje[...]

Wie wat bewaart, die heeft wat. Zo zegt men. Ik bewaar recepten en zie meestal door de vele knipsels het gerecht niet meer, maar sommige pareltjes duiken[...]

Sinds Rick Stein zei: "We maakten wat vistaco's op het strand met onze Australische badmeester-vrienden in Cornwall en ik dacht altijd dat ik ooit naar[...]