Vis met makreel

voor 2 personen 200-250 gram witvis Bijvoorbeeld: kabeljauw, schelvis, red snapper, makreel. Chermoulah (marinade): 1 teen knoflook, gesnipperd 1/2 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 kilo makreel * olie * 4 eetlepels azijn * 3 eetlepels gesnipperde uien * 2 gesnipperde teentjes knoflook * 2 theelepels sambal oelek * 4[...]

voor 4 personen Voor de marinade: 1 ui - 1 takje tijm - 1 laurierblad -3 dl honingbier -1 dl wittewijnazijn -1 citroen -peper en zout Voor de moes:[...]

voor 4 personen 1 kilo makreel * olie * 4 eetlepels azijn * 3 eetlepels gesnipperde uien * 2 gesnipperde teentjes knoflook * 2 theelepels sambal oelek * 4[...]

Ingrediënten 1 pak mihoen (250 g) 1 schaaltje gerookte makreel (ca. 300 g) 1 krop ijsbergsla 2 el zonnebloemolie 1 zak Chinese groentemix (400 g) 5 el[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 4 koolvisfilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 1 blikje gerookte makreelfilet (190 g) 1 ui (fijngesnipperd) 1 zak[...]

Ingrediënten 6 romatomaten 1 eetlepel balsamicoazijn 3 eetlepels olijfolie extra vierge 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in ringetjes) 2 pakjes gerookte[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 2 el olijfolie 1/2 teen knoflook 2 eieren (hardgekookt) 200 g gerookte makreelfilet 1 potje gegrilde paprika ((295 g),[...]

Het is een mooi zomerweekend en het einde van de zomervakantie is in zicht. Veel pakken dan nog even de auto om op de zaterdagochtend richting de Walcherse[...]

De makreel maak je net zo pittig als je wilt. Kies je voor het hete Mme Jeanette pepertje, laat het dan heel en verwijder het alvorens te serveren.[...]

Aan de Turkse kust is balık ekmek de tegenhanger van de alomtegenwoordige kebab. Ondernemende vissers in Istanbul besloten hun waren zelf, zonder tussenhandel,[...]

voor 4 personen 2 verse gestoomde/gerookte (hier noemen ze het gestooomd, daar gerookt... ik heb gerookte gebruikt) makrelen - dan zelf de huid en graten[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g gerookte makreel 100g mascarpone 2 eetl citroensap 1 eetl mierikswortelsaus 1 eetl Dijon mosterd snufje cayennepeper 2 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 gestoomde makreel of makreel filets 2 eetlepels gesnipperde rode ui 5 eetlepels gesnipperde witte ui 6 gr trassi snufje zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 plak in de lengte gesneden wit casinobrood 100 gr gestoomde makreel, fijngeprakt 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel zure room 1[...]