Rijst zonder avocado

Dit is serieuze risotto, jongens. De kinderen hadden dan ook alleen belangstelling voor de quesadillas – tja, ik zeg het er maar meteen bij. De risotto[...]

Een heerlijk warm, romig gerecht. Ingrediënten : 1 flespompoen (± 900 g) 6 el olijfolie 1 tl chilivlokken 2 tl grof zeezout 4 tenen knoflook 2 sjalotjes[...]

Deze week weer eens een nieuwe risotto gemaakt en hij was heerlijk en voor herhaling vatbaar vandaar het recept. risotto met kip en geroosterde pompoen 1[...]

Bietjes koken. Pellen. Raspen. Risotto traditioneel. Bietjes erdoor. Mascarpone. Peper. Zout. Geitenkaas verkruimeld. Tijm. Staat ook op Hungry People, klik[...]

Het is een zwaar leven als je moeder een receptenblog schrijft. Bijna dagelijks loop je als kind het risico om als proefkonijn aan tafel te zitten, heel vaak[...]

Mijn eigen Masterchef had deze heerlijke risotto klaar staan toen ik op de fiets uit mijn werk kwam. Het recept komt uit het kookboek Rijst & Risotto. ongeveer[...]

Op deze eerste prachtige lentedag, tijd voor een zonnig gerecht! 1 ui, gesnipperd 125 gr spekreepjes 280 gr risottorijst 200 ml droge witte wijn 1 l[...]

Ik "ontdekte" gisteren een zeer leuke blog, Eten uit de volkstuin . Een blog met prachtige foto's, leuke teksten en vele anders-dan-anders recepten[...]

We houden erg van risotto. Het maken van risotto is ook leuk om te doen, echt stress verlagend. Lekker roeren in de pan en geen tijd om iets anders te doen.[...]

voor 4 personen 400 gram Aboriorijst (risottorijst) 1 handje geschaafde parmezaanse kaas 2 liter groenten bouillon (liefst vers) 1 dl droge witte wijn 1[...]

voor 4 personen 1 el ui (kleingesneden), 2 el boter, 2 el olijfolie, 200 gr gerookte zalm (in dunne reepjes), 60 ml wodka of witte wijn, 380 gr risotto- of[...]

voor 2 personen -(Risotto) rijst voor 2 (andere rijst kan ook) - 2 tuinkruiden bouillonblokjes - 1-2 stengels bleekselderij - 1 grote ui - 10-15 gepelde rauwe[...]

Helaas nog steeds geen goed fototoestel, dus maar besloten geen foto te plaatsen van dit heerlijke gerecht. Het komt van dagelijkse kost en is niet te[...]