Rijst zonder dadels salie rode ui

voor 6 personen 2 eetl. olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 theel. citroenrasp 400 g risottorijst 1 l groente- of kruidenbouillon (van tablet) 50 g Parmezaanse kaas,[...]

1 l groentebouillon, 2 middelgrote sjalotten, 1 stengel bleekselderij, 50 gram Parmezaanse kaas, 1 el olijfolie, 45 gram boter, 275 gram risottorijst, 80 ml[...]

1 kleine ui, 1 liter bouillon, 25 gram boter, 4 el olijfolie, 300 gram risottorijst, 1 bolletje mozzarella, 75 gram vers geraspte Parmezaanse kaas Snipper de[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

Hallo, ik kook voor 4 personen (DS & 3 meisjes) met altijd een beetje meer voor aanschuivers. Woensdag is risottodag ! Meestal met Paddo's van de[...]

Ingrediënten 200 g risottorijst (pak 500 g) 1 groentebouillontablet 75 g Parmezaanse kaas (geraspt) 3 eieren 1 tl Italiaanse kruiden (potje 12 g) 1 zakje[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 500 g sperziebonen 2 eetlepels olie 3 uien (fijngesnipperd) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 100 g geraspte jonge kaas 1[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olie 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 courgette (in kleine blokjes) ½ theelepel Italiaanse keukenkruiden 100 g risottorijst 1 bol[...]

Hoi! Het is alweer zondag, het weekend is alweer praktisch voorbij, boeee! Ik had vandaag wel echt een heerlijke dag. En gisteren ook trouwens. Maar eerst even[...]

Woensdag is risottodag in huize Sigi! Vandaag bereidt met mixed-Paddo's van de woensdag-bio-markt hier op 't pleintje. En Aardpeer. De Aardpeer was vroeger wat[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

Wanneer er een restje risotto overblijft kun je hier de volgende dag nog een heerlijk hapje van maken. Dus zorg dat je altijd een beetje teveel maakt......dan[...]

“Amai, da’s goeie puree,” zei Merlot na zijn eerste hap rijst met bloemkool. Hoewel er geen patatje aan te pas komt, lijkt deze rijst qua[...]

Restje risotto, (ik had venkel risotto) mozzarella stukje in blokjes meel, paneermeel zonnebloemolie voor het frituren Neem een hoeveelheid risotto ter grote[...]