Rijst zonder kokos nectarine chinese kool

Zulk mooi weer als we hadden vorige week, zo koud is het nu weer. Voor het eten geeft het niet, kunnen we nog mooi wat van de winterkost opmaken. We hebben nog[...]

Bloemkool Nasi...de rijst wordt vervangen door bloemkool. Lekker low-carb! Ik moest qua smaak aan de vulling van een loempia denken. Echt de moeite waard. :-)[...]

Het lief houdt van stamppot. Maar dat gaat me nèt even te ver. Want ik heb kerstvakantie met een hoofdletter V en dus is er wel meer tijd nu om te kokkerellen[...]

Ik ben niet zo'n nasi liefhebber, maar ik moet zeggen deze vond ik heerlijk. Lekker pittig met veel lekkere dingen erin. De saté erbij was ook heerlijk, maar[...]

Hoe maak je nasi zonder pakjes? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogde groenten, veel zout en specerijen. Verder nog[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Dikke Sigi is opgegroeid in De Polder. Om de stijgende uitgaven in met name "the High Chaparrel" het hoofd te bieden, moest er gewerkt worden. Omgeven door[...]

Dit is een ideaal receptje voor wanneer je een keer teveel rijst hebt gekookt. Sterker nog, nasi smaakt beter met een restje, dan met vers gekookte rijst.[...]

Inmiddels zijn de meeste mensen wel bekend met risotto. In de supermarkt kun je de speciale rijst kopen die hiervoor nodig is. Zoals de soort 'arborio'. Andere[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (AH puur&eerlijk fairtrade) 4 el zonnebloemolie 180 g pittige tofu roerbakreepjes (AH puur&eerlijk biologisch) 150 g[...]

voor 4 personen 4 kopjes koude gekookte rijst 2 eetlepels olie 1 ei , losgeklopt 5 sjalotten , geschild en in plakjes 2 teentjes knoflook , gepeld en gesneden[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

voor 4 personen 4 kopjes koude gekookte rijst 2 eetlepels olie 1 ei , losgeklopt 5 sjalotten , geschild en in plakjes 2 teentjes knoflook , gepeld en gesneden[...]

voor 4 personen 1 ui (heel fijn gesneden) 150 gr prei (heel fijn gesneden) 1 kleine rode peper (zonder zaad, heel fijn gesneden) 2 plakken ham (vleeswaren in[...]

voor 2 personen De kip: 400 gr kipfilet (in blokjes) 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijn) 1 t kerriepoeder 1 t gemberpoeder 1 ½ el sojasaus[...]

voor 4 personen 500 gr mie nestjes 300 gr hamlappen (in blokjes) 1 rode peper (fijn, zonder zaad) 150 gr prei (fijn) 150 gr witte kool (fijn) 1 kleine[...]

Het is weer een tijdje geleden dat ik geblogd heb maar dat had een beetje te maken met de Paasvakantie. Feestdagen waarop we bij familie moesten gaan eten,[...]