Rijst zonder suiker

Risotto con pecorino, olio e aceto balsamico Genieten! Dat is wat ik kan zeggen over deze risotto, het kost even tijd en liefde maar dan is het echt heerlijk![...]

Dit recept gister gemaakt en ik dacht, laat ik het gelijk maar opschrijven, anders vergeet ik het weer. Staat binnen een kwartier op tafel! 1 grote sjalot (of[...]

Met mijn risotto heb ik al vele bietenhaters een tweede keer op zien scheppen. ingrediënten voor vier tot zes personen: 400 gram risottorijst (arborio) 500 dl[...]