Rijst zonder knoflook salie mosselen

Ingrediënten Porties : 4 140 g wilde rijst, afgespoeld 1 laurierblad 6 groene kardemompeulen, alleen het zaad 1 liter kokendhete groentebouillon 400 g[...]

Simpel, maar toch erg lekker. 600 gram prei, 6 el olijfolie, 1 el grove mosterd, 2 el azijn, zout, peper, 1/4 bosje peterselie, 1 ui, 1 tl gemalen kardemom,[...]

Recept uit de Foodies, gegeten op 17 april 600 gram prei, 6 el olijfolie, 1 el grove mosterd, 2 el azijn, zout, peper, 1/4 bosje peterselie, 1 ui, 1 tl[...]

Ingrediënten 4 el ghee ((zie tip) of olie) 3 uien (gesnipperd) 300 g basmatirijst 1 kaneelstokje 1 tl gemalen kardemom (specerijen) 1 tl verse[...]

Ingrediënten 250 g basmatirijst (pak 400 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 cm verse gember 2 el zonnebloemolie 1 tl kardemom poeder 1 kaneelstokje 6[...]

Ingrediënten 2 envelopjes saffraan 4 el ghee ((zie tip) of olie) 2 kaneelstokjes 4 kruidnagels 1 tl gemalen kardemom (specerijen) 3 laurierblaadjes 300 g[...]

Dit gerecht heeft z'n oorsprong in de Afghaanse keuken. De traditionele Afghaanse manier om rijst te koken vergt wat meer tijd, maar het kan natuurlijk ook[...]

Vandaag een bespreking van een nieuw boek op de Nederlandse kookboekenmarkt: “ Rijst & co – wereldse en verrassende gerechten met rijst ”[...]

voor 4 personen 300 g basmarijst 30 g boter 100 g extrafijne erwten 2 sjalloten 1 koffielepel kurkuma 1 lookteentje 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 4 peulen[...]

voor 4 personen 1 1/2 kopje basmati-rijst, 3 kopjes water, 1 el olijfolie, 1 el tomatenpuree, kardemom en zout naar smaak, peterselie. Bereidingswijze Kook de[...]

voor 4 personen 250 g basmatirijst 30 ml zonnebloemolie 2 of 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 2 of 3 kardemompeulen, opengespleten 1 vers laurierblad[...]

voor 4 personen 1 1/2 kopje basmati-rijst, 3 kopjes water, 1 el olijfolie, 1 el tomatenpuree, kardemom en zout naar smaak, peterselie. Elke dag iets lekkers![...]