Rijst zonder rode ui sukade komijn

Gelukkig wordt het weer herfst en daalt de temperatuur flink deze week. Want van koude soep of een saaie maaltijdsalade wordt een mens ook niet blijer, we zijn[...]

Als je risotto kan garen in bouillon, kan dat dan ook met een verdunde tomatensaus? Nou, dat kan dus. Sterker nog, dat is heel erg lekker! Risotto met[...]

voor 4 personen Benodigdheden Nasi: 500 gram rijst 400 gram kipfilet 2 fa-sjong ( zijn Chinese varkenssaucijsjes ook in kip verkrijgbaar) 1 grote ui 5[...]

Afgelopen december heb ik in Amsterdam een sushi-workshop gevolgd. Mijn ervaring kan je hier lezen, het was ontzettend leuk! We uiteraard sushi gemaakt en[...]

Dit recept spookte al een tijdje door mijn hoofd, alleen had ik met de regen van de laatste dagen niet zo'n zin om bieten uit de moestuin te halen. Maar[...]

Ingrediënten 500 g sushirijst 600 ml kraanwater 6 el rijstazijn 2 tl zeezout 4 tl suiker zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 2 el honing 4 el azijn 600 g winterpeen 300 g witte rijst 300 g kipfilet 50 g boter 2 el bloem 100 ml kraanwater 200 ml Boursin Cuisine[...]

Grappig weetje: Vroeger waren wij bevriend met 2 zussen. De ene zat bij Maris in de klas, de ander bij Monique. Geen idee hoe we er op kwamen, maar we hadden[...]

Houd je ook zo van risotto, maar aarzel je om het klaar te maken wanneer je visite hebt? Geen zin om alleen in je keuken 20 minuten lang in de potten te[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (pak 400 g) 1 komkommer (in dikke reepjes) 1 el azijn 1 el suiker 2 el olie 1 zak Thaise roerbakmix (400 g) 2 schalen tofu[...]

Ingrediënten Porties: 4 400 gr witte rijst 1 komkommer 1 bosje lente-uitjes 4 eetlepels witte wijnazijn 2 eetlepels gembersiroop 6 eetlepels Conimex[...]

Recept uit de Foodies, gegeten op 17 april 600 gram prei, 6 el olijfolie, 1 el grove mosterd, 2 el azijn, zout, peper, 1/4 bosje peterselie, 1 ui, 1 tl[...]

Een lekker fris gerecht, gegeten op een van de eerste mooie avonden van dit jaar (2 weken geleden dus of zo). rijst koken, champignons in plakjes, 2 kleuren[...]

Simpel, maar toch erg lekker. 600 gram prei, 6 el olijfolie, 1 el grove mosterd, 2 el azijn, zout, peper, 1/4 bosje peterselie, 1 ui, 1 tl gemalen kardemom,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. sesamolie 2 theel. sherryazijn 2 eetl. donkere sojasaus 225 g magere (lenden)biefstuk, dwars in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 Vlees 400 gr riblappen of hacheevlees 500 gr uien, in ringen 1 plak snijkoek (ontbijtkoek) 2 moesappels 2 eetlepels azijn 1[...]

voor 4 personen 2 kopjes rijst, 225 g kidneybonen, 1 teen knoflook, zout en peper, 4,5 dl kokosmelk, 40 g gedroogde paddestoelen, 1 eetl azijn, 1 theel[...]