Rijst zonder kurkuma spruitjes zout

Ingrediënten voor 4 personen: 4 Ierse biefstukken versgemalen zwarte peper 5 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, geschild en[...]

Witte asperges dun schillen, de houten uiteindes eraf snijden en vervolgens met schil en al in heet water beetgaar blancheren. De asperges verwijderen en in[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie - 300 gram risotto rijst - 1 ui (gesnipperd)- 1 teentje knoflook (gesnipperd)- plm. 1/2 ltr. Groenten- of[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 dl groentebouillon 2 eetl. olijfolie 1 ui, fijngesneden 225 g paddestoelen (liefst verschillende wilde soorten), kleingesneden[...]

voor 4 personen 250 gram risotto rijst (liefst Arborio rijst) 150 gram peultjes 400 gram groene asperges 1 sjalotje 2 eetlepels zonnebloemolie 1 glas witte[...]

1 l groentebouillon, 2 middelgrote sjalotten, 1 stengel bleekselderij, 50 gram Parmezaanse kaas, 1 el olijfolie, 45 gram boter, 275 gram risottorijst, 80 ml[...]

Van risotto is het erg moeilijk om een aardige foto te maken. Maar dit gerecht was wel zo lekker dat ik het recept plaats. Voor 3 personen: 25 gram boter, 3[...]

1 kleine ui, 1 liter bouillon, 25 gram boter, 4 el olijfolie, 300 gram risottorijst, 1 bolletje mozzarella, 75 gram vers geraspte Parmezaanse kaas Snipper de[...]

Heerlijke vegetarische risotto 250 gram broccoli in zeer kleine roosjes, 1 ui (gesnipperd), 2 tenen knoflook, 1 grote gele paprika (reepjes), 2 el olijfolie,[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie - 300 gram risotto rijst - 1 ui (gesnipperd)- 1 teentje knoflook (gesnipperd)- plm. 1/2 ltr. Groenten- of[...]

Ingrediënten Porties: 6 1,4 liter kippenbouillon 30 gr gedroogd eekhoorntjesbrood (porcini) 1/2 ui, fijngesneden 45 gr boter 230 gr verse wilde[...]

Ingrediënten Porties: 4 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 ui, in kleine stukjes gesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt (optioneel) 1 verse chorizo,[...]

Joehoe! Vorige week maandag maakte ik een risotto klaar. En ik kan écht geen risotto maken. Tot nu toe mislukken al mijn eigen risotto's, behalve als ik de[...]