Rijst zonder beenham aardappel

Ingrediënten Porties : 2 500 ml kippenbouillon 1 el olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 2 kipfilets, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1/2 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gesneden 1 blikje of pot (ca. 400 g) zwarte bonen, met vocht 1 pak of pot (ca. 400 g) hele Roma[...]

voor 2 personen - 2 kleine kopjes rijst (bv basmatirijst) - 3 kleine kopjes kippenbouillon - 1 teentje knoflook - 1/2 tot 1 ui - 1/2 rode peper - 1 volle[...]

voor 4 personen 400 gr risotto rijst 2 uien gesnipperd 300 ml witte wijn 800 ml water 1 runderbouillon tablet voor de saus 2 el boter 1 groot blik zalm 2[...]

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

Een gezond en voedzaam gerecht. Risotto gemaakt van bulgur met gegrilde zalm gekruid met gedroogde kruiden, spruitjes met een crispy bite door de Panko en[...]

Aan gedogen zit dus duidelijk een grens bleek afgelopen nacht toen een waanzinnig gekrijs ruw mijn in rust verkerende brein binnendrong. Zelden stond ik zo[...]

Ingrediënten 175 g witte rijst 1 theelepel gedroogde oregano 3 eetlepels olijfolie ½ theelepel kaneel (gemalen) 1 aubergine zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 500 ml groentebouillon (van tablet) 1 teen knoflook 5 el olijfolie 400 g rundergehakt 2 el oregano 4 el rozijnen 2 el pijnboompitten 275 g[...]

Deze maand mocht ik voor de foodblogswap koken van het blog van Rene, het eten is klaar . Het is elke maand weer leuk om mee te doen aan de swap, maar ook[...]

Benodigdheden: 1 witte selder, ontdraad en in brunoise gesneden 1 wortel, in brunoise gesneden 1 sjalot 1 dl groentebouillon 2 trosjes kerstomaten 50 g gemalen[...]

2 personen -3 trostomaten, olijfolie, oregano, peper en zout - plak feta, oregano, peper - 150 gram arboriorijst, 1 ui, teen knoflook, half bosje peterselie[...]

Al twee jaar proberen we Kleine Chef aan de rijst te krijgen. Want rijst betekent nasi en dat wordt hier ernstig gemist. Vroeger, jaaaa vroeger, toen aten we[...]

Ondertussen ken ik alle regels van risotto wel zo'n beetje. De verhoudingen, de temperatuur, de rijstsoorten, de wijn, de boter, de kokende bouillon,de kaas,[...]

Ik hou van eenpansmaaltijden. Je bent niet zo veel tijd kwijt met het koken en je kan de meest verrassende combinaties maken! Pilav met Koriander 2 eetlepels[...]

Risotto is een gerecht dat ik jaren klaar maak. Ik vind het, het ultieme comfort-food. Als ik niet weet wat ik klaar moet maken dan kies ik vaak voor risotto.[...]