Rijst zonder hamlap kip taug

voor 6 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden 500 g pandanrijst 1 eetlepel koenjit (gemalen kurkuma) 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 400 gr gehakt 3 teentjes knoflook 2 theelepels sambal snufje cayennepeper zout en peper 1 middelgrote ui klontje boter 1 blikje[...]

voor 4 personen Babi Pangang Ingrediënten: 600 gram speklappen, ketoembar, Chinese vijfkruidenpoeder, nootmuskaat, 100 ml ketjap manis, 200 ml olie,[...]

voor 4 personen 400 gram witte rijst, Wok-Olie, 600 gram Nasigroentepakket, 1 bakje Boemboe voor nasi Goreng (conimex), 4 eieren, 1 el kerrie djawa en 4[...]

voor 2 personen 1 hele Ui 2 hele Gele paprika 100 g Ham, gekookt, mager 4 klein(e) Lente-ui 1 koffielepel(s) Olijfolie 2 teentje(s) Knoflook 100 g Garnalen,[...]

voor 4 personen Nasi Keboeli Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel,[...]

voor 4 personen 300 gram rijst (ik had Basmatirijst) 3 teentjes knoflook 1 kleine ui of sjalotje 2 rode pepers of sambal naar smaak 2 eetlepels zonnebloemolie[...]

voor 4 personen 250 gram rijst 250 gram kalkoenfilet 100 gram ontbijtspek 2 uien 2 eieren 1 knoflookteen 2 theelepels sambal 1 theelepel kerrie 1/2 theelepel[...]

voor 4 personen 1 paprika, rode 6 bosuitjes, in ringetjes 3 gemberbolletjes 1 mango 1 banaan 2 limoenen 1 kippenbouillontablet 20 gr. koriander, verse 150 gr.[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. sesamolie 2 theel. sherryazijn 2 eetl. donkere sojasaus 225 g magere (lenden)biefstuk, dwars in dunne reepjes gesneden[...]

Een exacte definitie van de Indische keuken is niet te geven. Het is een mengeling van recepten uit de Indonesische keuken en de Nederlandse keuken. Een, wat[...]

Gisteren al aangekondigd op mijn blog! Ik maak een Indische rijsttafel. Zondagmiddag komen een paar vrienden eten en zij houden van de Indische keuken. Daarom[...]