Rijst zonder kipfilet paddestoelen kabeljauw

Ingrediënten Porties : 3 400 gr gehakt 3 teentjes knoflook 2 theelepels sambal snufje cayennepeper zout en peper 1 middelgrote ui klontje boter 1 blikje[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr walnoten, grof gehakt 2 eetlepels olijfolie 3 sjalotten, gehakt 450 gr geschilde pompoen, in blokjes 400 gr risotto rijst[...]

Houd je ook zo van risotto, maar aarzel je om het klaar te maken wanneer je visite hebt? Geen zin om alleen in je keuken 20 minuten lang in de potten te[...]

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

De bami- en nasikruiden mengsels die in de winkel worden aangeboden zitten vol toevoegingen en barstensvol zout. Een hoop mensen vinden het moeilijk om een[...]

Het pompoenseizoen is weer volop aan de gang. Een pompoenrisotto is dus aan de orde. Door het roosteren is de pompoen niet helemaal zacht gekookt en heeft hij[...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 4 grote vleestomaten 2 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 zak tijgergarnalen (gepeld (500 g diepvries), ontdooid) 2 tl cayennepeper 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 limoen (schoongeboend) 200 g[...]

Ingrediënten 1 rode peper 3 eetlepels olie 1 grote ui (gesnipperd) 1 grote rode paprika (in blokjes) 2 teentjes knoflook (gepeld) 2 theelepels gedroogde[...]

Zoals ik al verschillende keren op deze blog heb verkondigd, houd ik enorm van risotto. Het is voor mij het ultieme comfortfood. Wanneer ik een restaurant[...]

Hoewel ik deze nasi al enkele jaren voor mezelf bereid, was het er eigenlijk nooit van gekomen om het recept op mijn blog te delen... Raar maar waar! Omdat ik[...]

voor 4 personen 200 gr. rijst. 500 gr. lamsvlees van de schouder. 3 el. olijfolie. Vers gemalen zwarte peper. 2 groene paprika′s. 200 gr. dadels[...]

voor 4 personen 1 ui / 3 teentjes knoflook / 4 eetl. olie / 600 g gemengde schelp- en schaaldieren (panklare inktvis, garnalen en mosselen) / 1 theel. gemalen[...]

-400 g langkorrelige rijst -375 ml groentebouillon -100 g erwten (diepvries) -100 g maiskorrels (potje) -1 rode spaanse peper -1 groene paprika -1 bosje lente[...]

voor 4 personen 200 g wijnbladeren (uitlekgewicht) (= ca. 1/3 pot wijnbladeren van 700 g) - 500 g (varkens)gehakt - 200 g witte rijst - 2 theelepels zout - 1[...]