Rijst zonder ricotta mandarijn

Heb je zin in een heerlijke risotto zonder vlees, kies deze variant met gemengde paddenstoelen, spinazie en gorgonzola. Voor de gemengde paddenstoelen heb ik[...]

Dat zijn de lekkerste recepten: simpel om te maken, maar oh zo lekker. Al bladerend door een oude Delicious had ik dit recept van kerrierijst met spinazie en[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 zakje (250 gr) bruine magnetron rijst 8 tot 10 cherry tomaten een handvol spinazieblaadjes 40 gr mozarella of Parmezaanse[...]

voor 4 personen 500 gram zalmfilet 2 eetlepels olijfolie zout en peper 9 dl groentenbouillon 1 ui 2 knoflookteentjes 3 dl risotto rijst (270 gram) 2 eetlepels[...]

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

Inmiddels zijn de meeste mensen wel bekend met risotto. In de supermarkt kun je de speciale rijst kopen die hiervoor nodig is. Zoals de soort 'arborio'. Andere[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

Vandaag een lekker en simpel visgerecht met rijst en kabeljauw. De basis van de saus bestaat uit kokosmelk, dit is veel gezonder om te gebruiken dan[...]

Normaal gingen we vandaag spinazie met kerrie eten maar na de wortelsoep met kerrie was dat misschien iets je teveel van het goede. En ik had nog knolselder[...]

Ingrediënten 1 pak bladspinazie (diepvries, 450 g) 2 pakken risotto pesto (a 250 g) 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 400 g Surinaamse rijst (zak 1 kilo) 2 pakjes spekreepjes (a 150 g) 1 rode paprika 4 eetlepels olijfolie extra vierge (fles 1 liter) 2[...]

Ingrediënten 1 ui 2 el olijfolie 1 courgette 350 g risottorijst (pak) 1 kruidenbouillon (tablet) 50 g pijnboompitten 1 teen knoflook 400 g wilde spinazie[...]

Ingrediënten 75 g Parmezaanse kaas 3 el olijfolie 1 ui 300 g spinazie (zak) 1 teen knoflook 300 g risottorijst 1 liter hete kippenbouillon (van tablet)[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 150 ml droge witte wijn 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 1[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 cm verse gember (geschild en fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 300 g basmatirijst 50 g gedroogde abrikozen (in[...]