Rijst zonder knoflook

voor 4 personen 400 gr arborio (risotto) rijst 1 liter water 2 visbouillonblokjes 600 gr verse spinazie 200 gram zachte geitenkaas (in stukjes) 200 gram[...]

Ingrediënten 1 liter rundvleesbouillon (van 1 tablet) 50 g boter 2 uien (gesnipperd) 2 x 150 g ontbijtspek ((stukje), in reepjes) 300 g risottorijst (zak[...]

voor 4 personen 400 g (pandan) rijst 400 g kipfilet 1 bakje Conimex Kruidenpasta voor Groene Curry Conimex Satestokjes Conimex Wok Olie 1 pakje Conimex Mix[...]

voor 2 personen 1 rode paprika, 4 el boter, 1 tl rozemarijn, 300 gram risottorijst, 4 dl droge witte wijn, 400 gram gemengde paddestoelen, 3 bosuitjes, 1[...]

3 personen 6 portobello's, 1 ui, olie, 225 gram risotto, Italiaanse keukenkruiden nar smaak, 2 kleine koolrabi's of 1 grote, handje pijnboompitten ,[...]

Door het spek en de ui zou je denken dat deze risotto een winters gerecht is, maar met frisse sla en een glas koele witte wijn smaakte het op deze zomeravond[...]

Ofwel hoe pesto weer eens heel anders wordt gebruikt. Aan het eind van de zomer had ik van mijn lieve achterbuurvrouw een grote zak verse basilicum gekregen,[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 150 ml droge witte wijn 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 1[...]

Ingrediënten 3 zoete uien 4 el olijfolie 1 pakje pancetta (Italiaanse bacon, 90 g) 300 g risottorijst (pak 500 g) 150 ml droge witte wijn 750 g[...]

Na de lekkere pastasalade van gisteren uit de Boodschappen, durfde ik ook meteen wel de kerrierijst met ananas uit hetzelfde blad aan. Je kunt het natuurlijk[...]

Ik schreef het zondag al: Florette , de producent van gebruiksklare zakjes sla, daagde mij uit om aan de slag te gaan met hun nieuwste slasoort, een trio van[...]

Meneer en ik hebben zo’n lol gehad om onze eigen grapjes... Ik weet niet meer hoe het kwam, maar we waren die dag met de kinderen bezig met heksen en[...]

1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) Pinda-Satèsaus Trafasie 500 gram kipfilet 3 eieren Olie 100 gram maïs/doperwten mix 400[...]

1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) Pinda-Satèsaus Trafasie 500 gram kipfilet 3 eieren Olie 100 gram maïs/doperwten mix 400[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 1 kop wortels, in blokjes 1 kop venkel, in blokjes 1 kop selderijknol in blokjes 1 kop risottorijst, geen[...]

Ingrediënten Porties : 6 Vlees 400 gr riblappen of hacheevlees 500 gr uien, in ringen 1 plak snijkoek (ontbijtkoek) 2 moesappels 2 eetlepels azijn 1[...]

Ik maak vaak risotto - wat mij betreft het ultieme comfortfood - maar nog niet eerder maakte ik er arancini van. Heb je risotto over? Gooi het niet weg, maar[...]