Rijst zonder kerriepoeder

Heb je zin in een heerlijke risotto zonder vlees, kies deze variant met gemengde paddenstoelen, spinazie en gorgonzola. Voor de gemengde paddenstoelen heb ik[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 zakje (250 gr) bruine magnetron rijst 8 tot 10 cherry tomaten een handvol spinazieblaadjes 40 gr mozarella of Parmezaanse[...]

voor 2 personen 2 el olijfolie 170 gr jasmijnrijst 1 st ui 300 gr spinazie 2 st tomaten 75 gr feta 60 gr zwarte olijven 2 st notenburger 350 ml[...]

voor 4 personen 500 gram zalmfilet 2 eetlepels olijfolie zout en peper 9 dl groentenbouillon 1 ui 2 knoflookteentjes 3 dl risotto rijst (270 gram) 2 eetlepels[...]

In een Belux Hapjespan maakt CuliChef Harriet van Utenhoven haar heerlijke risotto gerecht met spinazie, tomaten en basilicum!

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

Inmiddels zijn de meeste mensen wel bekend met risotto. In de supermarkt kun je de speciale rijst kopen die hiervoor nodig is. Zoals de soort 'arborio'. Andere[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 2 visbouillonblokjes 1 liter water 2 uien knoflookteentje 400 gram risotto rijst 500 gram verse spinazie 200 gram gerookte zalm[...]

Risotto wordt bijna altijd gemaakt van Arborio rijst. Dit is een rijstsoort die veel vocht opneemt en daardoor dus een beetje kleverig wordt en dus perfect[...]

Vandaag een lekker en simpel visgerecht met rijst en kabeljauw. De basis van de saus bestaat uit kokosmelk, dit is veel gezonder om te gebruiken dan[...]

Normaal gingen we vandaag spinazie met kerrie eten maar na de wortelsoep met kerrie was dat misschien iets je teveel van het goede. En ik had nog knolselder[...]

Ingrediënten 1 schaal kippenpoten zonder rugstuk (4 stuks) 2 kippenbouillontabletten 50 g boter 3 sjalotten (fijngesnipperd) 300 g risottorijst 2 zakken[...]

Ingrediënten 1 pak bladspinazie (diepvries, 450 g) 2 pakken risotto pesto (a 250 g) 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels[...]