Salades zonder boerenkool boter

2 personen 1/2 pak couscous (à 400 g), 3 eetlepels olijfolie, 300 g doperwten (diepvries), 1 gele paprika, 3 bosuitjes , 1/2 zakje verse munt (à 15 g), 200 g[...]

Ola amigo's! Ik kreeg deze week ongeveer honderd pakketjes thuisbezorgd voor mijn blog. Te lief en leuk! Ik schrijf niet overal over, maar voor sommige dingen[...]

Ik was het al een aantal keren tegengekomen op verschillende sites en nu er een bloemkool in mijn groentepakket zat wou ik het graag eens zelf proberen.[...]

Ingrediënten 30 ml kraanwater 200 g couscous 1½ citroen 3 el olijfolie 300 g doperwten 1 paprika 8 g verse munt 3 bosuitjes 200 g witte kaasblokjes[...]

Ingrediënten 300 g couscous (pak a 400 g Biologisch) 1 aubergine 300 g peultjes 3 el olijfolie 50 g zwarte olijven zonder pit 6 el sun dried tomato sauce[...]

Het tweede vegetarische gerecht deze week. Het is gebaseerd op een recept uit het nieuwste nummer van Delicious. Daar werd er lamsvlees bij geserveerd, maar[...]

Met deze verrukkelijke frisse, zachte salade van quinoa heb je het lentegevoel zo te pakken! Ik had niet eerder quinoa bereidt, maar dit vereist gelukkig geen[...]

Met deze verrukkelijke frisse, zachte salade van quinoa heb je het lentegevoel zo te pakken! Ik had niet eerder quinoa bereidt, maar dit vereist gelukkig geen[...]

Achter de pakken couscous, polenta en du Puy linzen had zich stiekem een heel klein blikje doperwten verschanst. Ik koop nooit doperwten in blik. Dan doe ik ze[...]

Laatst vroeg iemand me over dit soort salades: “eten jouw kinderen dat nou echt?” Er lag iets verontrustends in zijn stem. Alsof hij het vermoeden[...]

Lekker zeg deze maaltijdsalade, dacht ik bij de eerste paar happen. Maar na nog een paar happen, vond ik deze maaltijdsalade met onder andere couscous,[...]

Lekker zomers als salade, maar je kunt de couscous ook warm eten. De vegetarische balletjes heb ik al vaker gemaakt en het voordeel is dat ze gemakkelijk qua[...]

voor 4 personen 300 g couscous; 1 courgette; 3 el olijfolie; 50 g zwarte olijven zonder pit; 4 el tomatentapenade; 200 g feta; 200 g gemengde sla; 8[...]