Salades zonder sjalot pruim

Ingrediënten Porties : 4 80 gr veldsla 100 gr cherry tomaatjes 50 gr geroosterde, gezouten pistachenootjes 50 gr geroosterde, gezouten cashewnoten 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tot 4 grote tomaten, in plakken handvol verse basilicumblaadjes 500 gr verse mozzarella kaas, in plakken 3 eetlepels extra[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 komkommer, met of zonder schil, in blokjes 3 tomaten, zaadlijsten verwijderd en in blokjes feta (op waterbasis), verkruimeld[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote komkommer, geschild en in plakjes gesneden 2 rijpe verse tomaten, fijngehakt 2 eetlepels balsamico 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 18 basilicumblaadjes 6 rijpe tomaten, in blokjes gesneden 75 gr pijnboompitten peper naar smaak[...]

De lente is begonnen en we hadden opeens zin in zomerse hapjes. Tapas, antipasti, salades en gemarineerde groenten. Glas wijn erbij en je zou zweren dat het[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 avocado's, geschild, ontpit en in stukjes 1 rode ui, in stukjes 1 groene paprika, in stukjes 1 grote rijpe tomaat, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 gr couscous 1 bosje verse asperges, schoongemaakt en in stukken van 5 cm 250 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 175 gr feta,[...]

Half zakje jonge bladsla, flinke hand rucola, 2 lekkere rijpe tomaten, bol mozzarella, bascilicum blaadjes fijn geknipt, olijfolie, witte balsamico, peper,[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

4 struikjes witlof, 50 gram kerstomaten, 75 gram spekreepjes, 1-2 el balsamico-azijn, 1/2 tl mosterd, 1/2 el appelstroop, zout, peper, 6 el olijfolie, 20 gram[...]

voor 4 personen 3/4 Zure Bom (Óf een paar augurken) 2 blikjes tonijn 2 á 3 hardgekookte eieren 3 á 4 eetlepels mayonaise 1 ui 1 tomaat[...]

voor 4 personen ? 250 g penne (buisjespasta) ? 300 g broccoli ? 1 bakje cherrytomaten (250 g) ? 10 zwarte olijven zonder pit ? 2 blikjes rillettes tonijn[...]