Salades zonder vijgen

voor 4 personen Ong. 500 gr. aardappelen geschild (vastkokend) Blikje rode zalm (goede kwaliteit) 2 maggi blokjes 2 sjalotjes 2 tomaten 2 eieren Blikje[...]

voor 6 personen 750 gram vastkokende aardappelen 3 eieren 100 ml mayonaise 50 ml creme fraiche 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte[...]

Erg lekker, de dressing versterkt de smaa k van de makreel en an dersom. 1 makreel (ca. 350 g) , 4 sjalotten, gesnipperd, 4 el balsamico-azijn, 1 1/2 el grove[...]

Proef en geniet van de nazomer met een smaakvolle spinazie salade. Ingrediënten (2 personen): Recept printen 250 gram verse spinazie, gewassen en uitgelekt 250[...]

Lekker low carb voor bij de barbecue of de picknick! Ik maak ook vaak puree van bloemkool. Bloemkool in kleine roosjes snijden en koken. Afgieten, pureren met[...]

Een lekker en makkelijk recept dat hier in huis erg in de smaak viel. Luikse salade is een Belgisch recept uit Wallonië. Het is makkelijk te bereiden en je kan[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Ingrediënten 100 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 stokbrood met knoflook 50 g pittige cornichons (kleine augurken) 1 sjalot 1 el wittewijnazijn 1 el[...]

Ingrediënten 1 ambachtelijke makreel (ca. 350 g) 4 sjalotten (gesnipperd) 4 el rodewijnazijn 1½ el Zaanse mosterd (fijn) 8 el olijfolie extra vierge[...]

Vandaag weer een heerlijk Frans retro recept. In afwachting van een terrasje van een Franse bistrot in het voorjaarszonnetje. Bedenk zelf de muziek erbij.[...]

Lekker low carb voor bij de barbecue of de picknick! Ik maak ook vaak puree van bloemkool. Bloemkool in kleine roosjes snijden en koken. Afgieten, pureren met[...]

Op zoek naar inspiratie voor de nieuwe oogst rode bieten kwam ik uit bij een oude getrouwe. Het groenteboek van Jane Grigson is nu al meer dan dertig jaar[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Klassieke Niçoise Ok, een open deur, maar een Klassieke Salade Niçoise moet je doen denken aan Nice, aan de de Côte d'Azur en de Provence. Aan de zon, de[...]

voor 6 personen 600 g aardappels, gaar maar nog stevig en in kleine blokjes gesneden zout 3 eieren, hargekookt, in blokjes snijden en twee eieren in partjes[...]

voor 4 personen 750 g kleine aardappels, 3 eieren, dragonazijn, halvanaise, mosterd, klein potje zure room, 1 teen knoflook, 1 sjalotje of ui, 1 bosje[...]