Salades zonder balsamico

voor 2 personen - 4 tomaten - 100 gram ricotte kaas - vers gesneden basilicum - 2 eetlepels zwarte olijven in plakjes - 1 eetlepel groene pesto - olijfolie -[...]

voor 4 personen 1 blik Bonduelle Kikkererwten (425 ml) 1 granaatappel ½ limoen 10 muntblaadjes, in dunne reepjes 200 g roomkaas, bv. ricotta Milde[...]

voor 4 personen 1 selderijknol 1 struik bleekselderij Wat bladpeterselie Handje granaatappelzaadjes (alleen de rode!) Peper en zout uit de molen Olijfolie Wat[...]

voor 4 personen 1 blik Bonduelle Kikkererwten (425 ml) 1 granaatappel ½ limoen 10 muntblaadjes, in dunne reepjes 200 g roomkaas, bv. ricotta Milde[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 275 g bloem zout 100 g koude boter of margarine, in stukjes Voor de vulling: 1 grote ui 2 el olie 1 teentje knoflook geperst 1[...]

voor 2 personen Gevulde "verse" pasta met ricotta spinazie of 4 kazen. Aubergine courgette wortel venkel tomaatjes paprika komkommer (van alle groenten[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 275 g bloem zout 100 g koude boter of margarine, in stukjes Voor de vulling: 1 grote ui 2 el olie 1 teentje knoflook geperst 1[...]

voor 4 personen 1 selderijknol 1 struik bleekselderij Wat bladpeterselie Handje granaatappelzaadjes (alleen de rode!) Peper en zout uit de molen Olijfolie Wat[...]

Ik schreef een paar maanden geleden al over zwarte knoflook. Ik omschreef het toen als: De knoflook is zoals je hem nog nooit hebt gezien: de teentjes zijn[...]

voor 4 personen 400 g kipfilet 1/2 theel. paprikapoeder versgemalen peper en zout 250 g sperziebonen 1 eetl. olijfolie 1 rode paprika 1 gele paprika 1 krop[...]

Die zomer? Die dwingen we gewoon af met een salade tiendaagse! Gewoon doen alsof het hoog nodig is om dagelijks iets koels te eten. O ja, en het is ook nodig[...]

Ingrediënten 1 zakje doperwten (koelvers, 200 g) ½ zak verse munt (a 15 g) 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels witte wijnazijn 1 zak veldslamelange[...]

Ingrediënten 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 1 rode ui 1 citroen (schoongeboend) 4 el olijfolie ½ bakje ricotta (a 250 g) 2 el platte[...]

Ingrediënten 750 g pommes (culinair, schoongeboend) 3 el olijfolie 1 aubergine (in blokjes) 1 courgette (in blokjes) 2 el rodewijnazijn 1 bakje cherry[...]

Tijdens het vullen van courgettebloemen in Toscane bedacht ik deze salade. De salade beviel erg goed (de courgettebloemen ook trouwens), dus hierbij mijn[...]

Afgelopen zondag boften we enorm toen we naar ons geboekte hotel in Scheveningen gingen. Een stralende zon onderweg en de lucht kleurde felblauw, ook de dag[...]

voor 2 personen Gevulde "verse" pasta met ricotta spinazie of 4 kazen. Aubergine courgette wortel venkel tomaatjes paprika komkommer (van alle groenten[...]