Salades zonder pastinaak noten paprika

Lauwwarme linzensalade met in reepjes gesneden mortadella. Ingrediënten: 200 gram du Puy of Castelluccio di Norcia linzen 4 plakken Mortadella met pistaches 1[...]

Weinig gerechten zijn zo simpel als de courgettesalade en kunnen zo gemakkelijk bij tal van gerechten gegeten worden. Lekker fris, calorie-arm (maar rijk aan[...]

voor 4 personen 1 visbouillonblokje 300 g couscous 250 g minitrostomaatjes 1 courgette, in blokjes 300 g zalmfilet, in blokjes (Vismarine) 3 eetl. olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 7 600 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 60 ml olijfolie 3 eetlepels appelazijn 1 theelepel gedroogde peterselie 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pak (500g) (fusilli) pasta 2 eetl extra virgin olijfolie 75g in olie ingemaakte olijven, ontpit en gehakt handje verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld 1/4 ui, geraspt het sap van 1/2 citroen 1 teentje knoflook, gekneusd 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 bietjes, gekookt en geschild 60 gr hele walnoten, geroosterd 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel goede kwaliteit balsamicoazijn[...]

Ingrediënten Porties : 2 75 gr walnoten, gehakt 1/2 sla, zoals frisee of lollo rosso 2 rijpe peren, klokhuis verwijderd en in blokjes gesneden 25 ml[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 rode bieten, geschild en in blokjes gesneden 2 pastinaken, geschild en in blokjes gesneden 1 kleine zoete aardappel, geschild[...]

voor 6 personen 1 zak pasta van 500 gram, zakje rucola, parmezaanse kaas, 3 lente/bosui, ongeveer 350 gram kipfiletblokjes (en wat kipkruiden), 250 gram[...]

Op een kwade dag koop ik een bakje Johma frisse tonijnsalade. Niet dat het mijn favoriete broodbeleg is. Maar de vrienden op doorreis belden laat in de middag[...]

voor 2 personen 1 klein blikje tonijn (liefst op olijfolie) wat slablaadejs om te garneren (ik had wat veldsla, maar rucola is misschien nog lekkerder) 2[...]

Een goede Griekse salade, geflankeerd door een glaasje ijskoude rosé, is bijzonder geschikt om op een bloedhete dag loom en ietwat slaperig op te peuzelen.[...]

voor 4 personen IJsbergsla, 3 of 4 tomaten, een komkommer, dolma`s (gevulde druivenbladeren) (blik Merza), dikke groene olijven, houmous (tip: pikante van[...]