Salades zonder winterpeen peper kokos

Ingrediënten Porties : 10 30 asperges AA 1 klontje boter 1 schepje suiker 10 sliptongetjes 20 gamba’s 2 eiwitten 1 dl room snuf zout 300 gr wilde[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje peterselie, blaadjes losgemaakt 1 eetl. kappertjes, uitgelekt 1 eetl. mosterd 1 eetl. witte wijnazijn 1 teen knoflook,[...]

Ik vind het jammer dat ik eigenlijk alleen maar cranberry's eet wanneer het kerst is of wanneer ik camembert eet en dit is dan altijd in compote vorm. Bij de[...]

Sinds ik burn out ben is het gebrek aan energie toch wel een van de moeilijkste dingen voor mij. De afgelopen weken heb ik een aantal boeken gelezen over[...]

Lichtroze, geel, diep oranje, felroze: deze salade begon met de fantastisch gekleurde “oerbieten” van de Landwinkel op Nieuw Slagmaat . In[...]

Mevrouw S. heeft me alweer op de vingers getikt. Maar mijn dagen vullen zich op dit moment met zoveel andere bezigheden, dat mijn bijdrage aan m'n eigen blog[...]

Elisabeth heeft lente salades als thema van het foodblogevent gekozen. De lente kriebelt bij ons ook. We zijn bezig met de tuin en het is nu al de 5de ochtend[...]

voor 6 personen 1 ijsbergsla 2 handen verse spinazie 2 limoenen 1/2 watermeloen 2 komkommers 2 flinke handen munt 3 rode uien 2 el olijfolie 2 el bruine[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kipfilets (of 6 kipkarbonades, ontbeend) 150 g bindsla of eikenbladsla 150 g jonge spinazie 170 g magere gerookte ham, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gr walnoten 1 (300 gr) zak spinazie 1 (300 gr) zak bindsla (romeinse sla), in stukken 120 ml balsamico vinaigrette 8 grote[...]

Als boerenkool ontkiemd of doorschiet, hebben ze van die schattige kleine zachte blaadjes. Wist je dat je deze heel goed rauw in een salade kan eten?! Ik was[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 flinterdunne plakjes Parmaham, circa 50 g in totaal, zonder vet 12 grote rauwe steurgarnalen, circa 400 g, gepeld maar met de[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 theel. teriyakimarinade 4 theel. plantaardige olie 2 theel. Chinese rijstazijn 4 zalmfilets, zonder vel, elk ca. 140 g 2 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g slablaadjes 1 grote avocado 1 theel. citroensap 300 g kerstomaatjes ¼ komkommer 1½ eetl. olijfolie 1 rode ui ½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 280 gr ongekookte zilvervliesrijst 750 ml water 150 ml sinaasappelsap 2 eetlepels extra virgin olijfolie 2 eetlepels balsamico 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 gr pasta (bv fusili of penne) 4 eetlepels sesamzaad 4 eetlepels plantaardige of olijfolie 150 ml ketjap 120 ml witte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 1 grote aubergine (450 g), in dunne plakjes 4 eetl. olijfolie 150 g malse spinazieblaadjes 200 g gare kikkererwten 200 g feta,[...]

voor 4 personen 250 gr. gedroogde fusili pasta Salade

Wat een plaatje! Een heerlijk frisse groene zomerse maaltijd salade. Wanneer het zo warm is buiten heb ik weinig zin in warm eten en soms heb ik gewoon[...]