Salades zonder citroengras witlof

Ik at in een Chinees restaurant heerlijke, frisse en knapperige Maleisische salade. Nu op zoek op internet voor het recept. Dat was niet makkelijk, maar ik heb[...]

Ingrediënten: 1 komkommer rode ui 1 teentje knoflook chilipeper of sambal naar smaak Eventueel aan te vullen met wat je nog in huis hebt zoals radijs, wortel,[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

David Lebovitz, patissier en kookboekenschrijver uit Californië die in Parijs woont, blogt dat hij ondanks de overdaad aan heerlijk voedsel in Frankrijk, in[...]

Bijgerecht voor de Vietnamese forelfilet. Ingrediënten voor de salade: 2 komkommers 3 el sesamzaad Ingrediënten v oor de dressing: 3 el rijstazijn 3 el[...]

Wat is het verschil tussen een gemengde salade en tussen een niet gemengde salade? Iedereen schept op wat hij/zij lekker vindt en geen opgetrokken neuzen van[...]

Dit is mijn favoriete Chinese komkommersalade die ik bijna bij elke Chinese maaltijd maak. Ingrediënten: 1 kleine komkommer 2 knoflooktenen, gehakt 1 el[...]

Ingrediënten Salade 2 komkommers 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 rode peper Dressing 0.5 limoen 2 el vissaus 0.5 el sojasaus 1 el sesamolie 0.5 bosje[...]

Ingrediënten: 10 zwarte olijven met pit 2 el balsamicoazijn 4 el olijfolie sap van 1/2 citroen 1 komkommer 2 lenteuitjes zout en peper 1 chilipepertje munt[...]

Deze salade die ik proefde bij de Sligro vond ik zo lekker dat ik hem thuis wilde namaken. Ik heb nog niet veel bloemetjes in die tuin waarmee ik de salade kan[...]

Radio Mangiare van de VPRO is 'een radioprogramma om je vingers bij af te likken. Petra Possen praat met bijzondere gasten uit de wereld van eten & koken[...]

"Nigel Slater is briljant, met een handvol ingrediënten kookt hij een koningsmaal" schrijft de NRC. Hij was eind vorig jaar in Nederland om zijn Keukendagboek[...]

Gochujang* wordt geloof ik bijna in alle Koreaanse gerechten gebruikt. Een kuipje gochujang blijft volgens mij eeuwig goed, of minstens jaren in de koelkast.[...]