Salades zonder munt melk

voor 4 personen 2 eidooiers 2 eetl. rode wijn azijn of balsamico azijn 1 theel. gladde mosterd 50 g cashewnoten 50 g walnoten, gepeld 1 dl kippenbouillon 2,5[...]

voor 6 personen 300 gram knolselderij of een potje selderijsalade - sap van 1 citroen (vervalt als je een potje selderijsalade gebruikt!) - 200 gram magere[...]

Ingrediënten: - een klont boter - 2 el poedersuiker - 50 g pecannoten - 1 el balsamico azijn - 2 el olijfolie - 1 zak gemengde jonge bladsla - 50 g witte[...]

voor 4 personen 1/2 krop frisee (krulandijvie) 50 g rucola 50 g veldsla 1 teen knoflook 1 1/2 el witte-wijnazijn 5 el walnotenolie mespunt dijonmosterd zout,[...]

voor 4 personen Salade: - 3 stronkjes witlof, - 1 appel (Elstar) - 1 trosje druiven (150 gr.) - 1/2 komkommer, - 150 gr. kaas (jong belegen) - handvol gepelde[...]

voor 4 personen Ingrediënten - 150 gram jonge bladsla - 4 plakken verse geitenkaas met korst (à 100 gram) - 1 sappige handpeer - 1 rode ui, in[...]

voor 4 personen 1 citroen 1 prei, in ringen 1 liter kippenbouillon (van tablet) 400 g kipfilet 1 bakje walnoten (110 g), grof gehakt 1/2 knolselderij,[...]

voor 4 personen * 100 g pecannoten, in stukken gebroken * 1 el balsamicoazijn * 2 el olijfolie * zout en peper, naar smaak * 250 g slabladeren met pepersmaak[...]

voor 4 personen 250 gram knolselderij 150 gram appel (b.v. granny smith) 50 gram gepelde walnoten 150 gram mayonaise 50 ml zure room 1/2 eetlepel citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g witte kool, gescheurd 1 flinke wortel, circa 150 g, grofgeraspt 50 g sultanarozijnen 4 lente-uitjes, fijngesneden, de[...]

voor 4 personen 8 stengels Bleekselderij, 150 gram champignons, 10 grote knapperige slabladeren , 1 rode ui, 100 gram gepelde walnoten, 75 gram feta, zelfmaak[...]

Als ik erover nadenk hou ik niet zo van 'wintergroenten'. Behalve stamppotten en soepen vind ik het eigenlijk niet zoveel aan. Natuurlijk kan je tegenwoordig[...]

voor 4 personen 1 potje asperges, 1 blik rode kidneybonen, 1 blik groene kidneybonen (flageolets), 1 blik witte bonen, gemengde noten, 1 bol mozarella, 1 stuk[...]

Ingrediënten 4 sneetjes bruinbrood (ontkorst) 2 grapefruits 2 avocado's 1 theelepel limoensap mespunt mosterd 4 eetlepels olijfolie 1 krop lollo rosso[...]

Ingrediënten 1 bos peen 1 bosje (witpunt)radijs ½ bakje pistachenoten ((a 95 g), gepeld) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 2 el gembersiroop[...]

Ingrediënten 250 g gele/oranje cherrytomaten (tomatenmix 360 g) 250 g rode cherrytomaten 2 tl suiker 4 el olijfolie 3 takjes oregano (bakje, AH[...]

voor 4 personen 250g gerookte kipfilet 250g aardbeien 3 stelen bleekselderij 2 appels scheutje citroensap 100g geroosterde cashewnoten kropsla Voor de[...]