Salades zonder forel rozemarijn

Ingrediënten 1 schaal gekookte bieten ((500 g), in dunne plakjes) 4 el balsamicoazijn 1/2 rodekool 3 bolletjes Chinese stemgember ((potje 450 g),[...]

Voor dit recept karamelliseer je zalm in de oven en verdeel je deze over een kruidige salade met komkommer, tomaat en flinterdun gesneden kool. Ingrediënten:[...]

Ingrediënten Porties : 8 Dressing 5 eetlepels pindakaas (zonder stukjes) 4 eetlepels ketjap 2 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel knoflook-chilisaus 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. vissaus of sojasaus 2 eetl. oosterse sesamolie 1 eetl. bruine basterdsuiker 50 g verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g runderfilet, zonder vet en in plakken van circa 2 cm gesneden 275 g basmati- en wilde rijst gemengd 1 rijpe papaja,[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g broccoli 225 g jonge paksoi of andere oosterse bladgroente (bijv. amsoi of choisum) 4 bosuitjes 120 g sugar snaps,[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 rode chilipepers, zaad verwijderd en fijngesneden 1 theel. versgemalen peper zout 500 g kleine pijlinktvisjes, schoon-gemaakt[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

Ingrediënten ½ rode peper 4 eetlepels santen (zakje a 30 g) 2 cm gemberwortel 1 teentje knoflook ½ eetlepel donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Ik had nog een restje munt en koriander in mijn koelkast liggen. Deze Vietnamese maaltijdsalade met kip bleek een heerlijk recept om deze restjes op te maken.[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g schoongeboende krielaardappeltjes 2 grote wortels, geschild en in juliennereepjes 125 g dunne sperziebonen, in stukjes van[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 eetl. fijngesneden gemberwortel 1 stengel citroengras (sereh), fijngesneden 2 rode chilipepers,[...]

Ingrediënten Porties : 8 335 ml rijstazijn 2 stukken (in totaal 5 cm) verse gemberwortel, geschild en iets gekneusd 2 sjalotjes, fijngesneden 2[...]

voor 4 personen 250 gram surimi krabvlokken - 200 gram gerookte zalm - 1 limoen of citroen - 1 eetlepel sesamzaad of pijnboompitten - 100 gram rucola of[...]

Een heerlijk vegetarisch gerecht van rijst met gemengde paddenstoelen in een heerlijke ‘plakkerige’ oosterse sojasaus geserveerd met een zoetzure[...]