Salades met komijn

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

voor 4 personen 650 gr. gekookte kip, in stukjes 75 gr. rode paprika, in blokjes 75 gr. groene paprika, in blokjes 40 gr. zwarte olijven, zonder pit, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g slablaadjes 1 grote avocado 1 theel. citroensap 300 g kerstomaatjes ¼ komkommer 1½ eetl. olijfolie 1 rode ui ½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 2 Kip + marinade 2 kipfilets 1 eetl olijfolie 1 eetl citroensap 1 eetl honing 1 eetl gemalen komijn/djintan 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 kipfilet olijfolie 1/2 ui, in dunne reepjes 1 paprika, in dunne reepjes fajitakruiden (of komijn, peper en zout) halve krop[...]

voor 4 personen 2 maiskolven 400 gr kidney- of zwarte bonen uit blik 1 avocado 200 gr kerstomaatjes (of goede andere tomaten) 1 kleine rode ui 1 tl[...]

voor 4 personen 2 maiskolven 400 gr kidney- of zwarte bonen uit blik 1 avocado 200 gr kerstomaatjes (of goede andere tomaten) 1 kleine rode ui 1 tl[...]

Mijn streven: in 10 weken naar een gezonder gewicht De komende tien weken laat ik mijn glaasje(s) wijn staan, ik snoep niet én ik eet zo verantwoord mogelijk.[...]

Ingrediënten 1 limoen 1 rode ui 3 el olijfolie 1 el gedroogde oregano 1 mespunt gemalen komijn (djinten) 1 mespunt gedroogde chilipeper 1 little gem[...]

Ingrediënten ½ rode peper 1 limoen (schoongeboend) 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 el zonnebloemolie 1 mango 125 g aardbeien 1 eetrijpe avocado 1[...]

Een verwarmende koude(!) salade....een beetje pittig door de rode peper. Van deze salade krijg je rode oortjes! Maar je kunt het zo heet maken als je zelf[...]

Het is tuinbonentijd dus opzoek naar recepten met tuinbonen kwam ik dit recept tegen in ‘Plenty’. Het sprak me meteen aan, quinoa vinden we[...]

Avocado salade met quinoa Benodigdheden voor 2 personen: 80 ml rode quinoa 160 ml water 150 gr cherry tomaatjes, gehalveerd 65 gr in stukjes gesneden komkommer[...]

Sinds ik het kookboek Jamie's Amerika in mijn bezit heb, sta ik te trappelen om de recepten te proberen. Als allereerste heb ik de Mad dog salade gemaakt en[...]

1-2 personen 5 in de schil gekookte aardappels 1 dl soya yoghurt (mild & creamy ongezoet van Alpro) 3 eetlepels salsa 1/2 theelepel komijnpoeder 1 eetlepel[...]