Salades zonder limoen witte wijn

voor 4 personen 1 grote galia meloen 175 gr Parma of Serranoham, dungesneden Voor de Salsa: 225 gr aardbeien 1 el poedersuiker 2 el zonnebloemolie 1 el[...]

voor 4 personen Sinaasappeldressing 3 sinaasappels 50 ml Pernod 5 el olijfolie extra vierge Venkelsalade met geitenkaas 1 rijpe honingmeloen 1 venkelknol 75 g[...]

Eerlijk gezegd word ik doorgaans niet echt wild van haloumi, de Grieks/Cypriotische rubberachtige kaas, die je eerst moet grillen alvorens op te eten. Maar in[...]

Ingrediënten: - ½ cantaloupemeloen - 1 zak rucola (75 g) - 150 g rauwe ham, bv Parmaham - 2 bolletjes buffelmozzarella - 4 el crema di balsamico classica[...]

voor 4 personen 1 grote meloen, Cantaloupe, Galia of Charentais 175 gr parma of serranoham, dungesneden VOOR DE SALSA 225 gr aardbeien 1 el poedersuiker 2 el[...]

voor 4 personen 12 blauwe druiven 1 theel scherpe mosterd 1 theel honing 1 eetl vers citroensap 2 eetl milde olijfolie zout en versgemalen peper 1 eetl[...]

voor 4 personen 350 g kipfilet met tuinkruiden, in dikke plakken (vleeswaar) 1 krop ijsbergsla 1 Galia meloen 4 el amandelschaafsel 2 el mayohalf (C1000[...]

Goedenavond! Oef, al een paar daagjes heb ik niet geblogd, omdat ik twee dagen niet thuis at! Ik was voor een congres bij m'n ouders in Assen en at dus zondag[...]

Ik was eigenlijk al tijden om weer eens een salade met nectarine en mozzarella te maken. Het zoete en zachte combineert zo goed met balsamicoazijn. Nu had ik[...]

In de zon is een stukje watermeloen heerlijk. Het is lekker verfrissend, goed voor de vochtbalans en nog vullend ook. Natuurlijk kan je de meloen in plakjes[...]

Ik ben hier terug om een overzichtje te geven van mijn voorbije dag. Het was gisteren een heel speciale dag want ik was 19 jaar geleden voor het eerst mama[...]

Ingrediënten 1 pakje Coburger rauwe ham ((145 g), in repen) 1/2 galiameloen (in kleine stukjes) 1 zak rucola (sla, 75 g) 1 rode ui (in dunne ringen) 1 tl[...]

Ingrediënten 6 grote aardappelen (geschild) 1 pakje gerookte haringfilet (ca. 200 g) 1 appel 1 el wittewijnazijn 1 tl Zaanse mosterd 3 el olijfolie extra[...]