Salades zonder zuurkool jeneverbes

Ingrediënten Porties : 4 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 tl verse gember, geraspt 1 el lichte sojasaus 2 tl zonnebloemolie 2 kipfilets, à circa 175 g 800[...]

voor 4 personen 200 gram gerookte palingfilet 1 kleine komkommer 6 sprietjes bieslook halve citroen 2 eetlepels basilicum 1 theelepel (Japanse) sojasaus 4[...]

voor 4 personen 1 chili peper of 1/2 madame jeanette. 2 theelepels fijngehakte gember 2 fijngehakte teentjes knoflook 2 eetlepels blacksoy/ sojasaus 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 rode chilipepers, zaad verwijderd en fijngesneden 1 theel. versgemalen peper zout 500 g kleine pijlinktvisjes, schoon-gemaakt[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 zak spinazie, gewassen en drooggedept 2 grote mango's, geschild en in grote stukken gesneden 2 radijsjes, dunne plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 gr ongekookte rijst 2-3 rode en groene paprika, in kleine blokjes 1 kleine rode ui, in kleine stukjes 200 gr gekookte ham,[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g kipfilets 2 el zonnebloemolie 3 el sojasaus 1 el vissaus 2 knoflookteentjes, uitgeperst een stuk verse gember van 2,5 cm,[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g grote champignons 250 g sint-jakobsschelpen 200 g sobanoedels (Japanse boekweitnoedels) 125 g paksoi, gescheurd 175 g[...]

Na een week vreselijk slecht gegeten te hebben -broodjes kroket, kleffe broodjes hamburger, gehaktballen uit de warmhoudbak, vage "gezonde" salades en nog[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kardemompeulen, geplet 1 tl komijnzaden fijngeraspte schil en sap van 1 limoen sap van 1 grote sinaasappel 1 el lichte[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. vissaus of sojasaus 2 eetl. oosterse sesamolie 1 eetl. bruine basterdsuiker 50 g verse gemberwortel, geschild en[...]

voor 4 personen 500 gram witte kool 2 kleine Spaanse pepers (rood en/of groen) smal schijfje verse gember (1/2 cm) dunne prei (witte en lichtgroene deel)[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

voor 3 personen 1 rode kool (500 gram), 200 gram yoghurt, 100 gram pepernoten, kruidnagel, komijnepoeder, paprikapoeder, peper, 2 appels, 2 uien, sojasaus,[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 zak paprikamix ((3 stuks groen en rood en geel), in repen) 1 teen knoflook (geperst) 2 rode uien (in zeer dunne ringen) 1[...]

Bij recepten uit de slowcooker denken we aan de stoofpotten en dergelijke. Winterkost. Toch is de slowcooker ook in de (na)zomer ideaal. Op de wat warmere[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]