Groenten & Bonen zonder ijsbergsla munt

voor 4 personen 1 kilo witte asperges 600 gr krielaardappel 8 plakjes serrano ham 1 ½ tl suiker 1 ½ el roomboter Zeezout Voor de saus: 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 ml slagroom, gekoeld 2 eetlepels kristalsuiker Optionele smaakmakers 1 theelepel vanille extract 1-2 eetlepels amaretto[...]

Ingrediënten Porties : 6 1/2 rode ui, fijngesneden olijfolie 1 theelepel bruine suiker 50 gr boter 400 gr sperziebonen 200 gr zongedroogde tomaten,[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

Ingrediënten 1 blik kikkererwten (netto 400 g) 2 bosuitjes 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels sesamzaad 1½ eetlepel limoensap[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 40 g boter 3 uien (in stukken) 1 aubergine (in blokjes) 2 courgettes (in blokjes) 2 rode paprika's (in stukken) 6 tenen[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 1 stengel citroengras (sereh) 2 tl suiker 2 sjalotten (gehalveerd) 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus (flesje 250 ml) 1 el[...]

Jamie's chicken garden soup De basis van deze soep is het karkas en de restjes van een een gebraden kip. Ingrediënten 6 wortels 6 stengels bleekselderij 2[...]

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]

voor 2 personen 1 sinaasappel, 1/2 rode peper, 400 g meiknolletjes, zout, 1/2 theelepel suiker, 25 g boter, peper, 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie.[...]

voor 4 personen * 600 gr lamsbout zonder bot in 4 lapjes * naar smaak zout en peper * 1 dl olijfolie + 2 eetl extra * 55 gr boter * 2 grote uien in halve[...]

voor 2 personen 1 zoete aardappel (+/- 250 gr), geschild en in blokjes 1 el verse gember, gesnipperd (mag uit potje) 20 gr boter 1 rode ui, grof gesnipperd[...]

voor 3 personen 1 medium ui; 2 eetlepels boter; 12 tenen knoflook; 2 eetlepels bloem; 750 ml bouillon; 250 ml room; zout; zwarte peper; nootmuscaat; theelepel[...]

voor 4 personen 400-500 gram in smalle,dunnereepjes varkensfilet 400-500 gram zuurkool 1 geschilde en in reepjes gesneden rode paprika 1 flesje koksroom light[...]