Groenten & Bonen zonder ma ketchup aardappel

voor 4 personen 800 gr meirapen ( schoongeboend ) 25 gr ( room) boter 1 eetl honing 1/2 bakje hazelnoten (a 95 gram ) 1 eetl tijm ( alleen de blaadjes )[...]

2 eetlepels boter 1 ui (in plakjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 theelepel tijm (fijngehakt) 8 gram champignons (gesneden) zout en peper naar smaak 1[...]

voor 6 personen 2 ½ kilo snijbiet met dikke stelen 6 el olijfolie 1 grote ui 250 gram wortels 1 kilo tomaten 1 glas witte wijn 1 laurierblad 1 takje[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr peultjes of sugarsnaps 1 eetlepel olijfolie 1 sjalotje, versnipperd 1 theelepel verse tijm, gehakt zout naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 champignons 2 rode paprika's, in vierkante stukjes 1 groene paprika, in vierkante stukjes 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (fles)pompoen, geschild, pitten verwijderd en in blokjes van 1-2 cm 400 g wortels, geschrapt en in dikke plakken 300 g prei,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote ui, in stukjes gesneden 2 preien, in stukjes gesneden 5 wortelen, fijngehakt 3 stengels selderij, in stukjes gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 wortels, in blokjes 1 knolraap, in blokjes gesneden 1 prei, gesneden 2 courgettes, in blokjes gesneden 1 kleine stengel[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 courgettes, geschild en in schijfjes gesneden 6 tomaten, in plakjes gesneden 4 uien, fijngehakt 1 grote aubergine, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml olijfolie 60 ml citroensap 60 ml witte azijn 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gedroogde[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 personen 1 eetlepel boter 1 ui versnipperd 400 gr bloemkool, in kleine roosjes snijden 600 ml kippenbouillon of runderbouillon[...]

voor 4 personen 1 bloemkool 1 grote ui 300 gr (winter-) wortel 300 gr dunne prei 3 bosuitjes 1 rode peper 1 pakje tomatenblokjes, plm 400 gr 500 gr[...]

voor 4 personen * 1 el olijfolie * 2 el boter * 5 kleine rode uien, geschild, in kwarten * 3 kleine stronkjes witlof, in kwarten * 250 g pompoen (liefst[...]

voor 6 personen 400 g wortels, overlangs in plakken 2 courgettes, overlangs in plakken 2 gegrilde rode paprika`s, kant-en-klaar 2 sneetjes witbrood, zonder[...]

Dit gerecht eet ik al sinds de jaren ’80. Geïntroduceerd door jeugdvriendin Colette. Haar moeder bivakkeerde ooit, in een ver verleden, een tijdje in[...]