Groenten & Bonen zonder pandan rijst

Ingrediënten Porties : 4 125 g kleine zilveruitjes (ongeschild) 125 g gedroogde mungbonen, een nacht geweekt, uitgelekt en afgespoeld 500 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, fijngesneden 1 knoflookteentje, uitgeperst 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen koriander[...]

Ingrediënten Porties : 5 600 gr kidneybonen, gekookt of uit blik (uitgelekt) 1 mango, in blokjes 1 komkommer, in kleine blokjes 1/2 rode ui, fijn[...]

Ingrediënten Porties : 12 750 gr verse worst 750 gr katenspek 750 gr varkensfiletlapjes 1,5 chorizoworst (bijv. van Stegeman®) 750 gr sucadelapjes[...]

Ingrediënten 5 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 rode paprika (in stukjes) 1 courgette (in halve plakken) 1[...]

Ingrediënten 1 gerookte makreel (gestoomd (ca. 400 g)) 300 g couscous (pak a 500 g) 2 tenen knoflook 2 el olijfolie 1 zak wokgroenten (grof gesneden (400[...]

Waarom zou je gevarieerd eten? Het Voedingscentrum raadt aan om variatie in je voeding aan te brengen. En dan met name bij groente en fruit. Op die manier heb[...]

Op dit moment regent het amandelnoten in onze tuin. Ze komen uit onze twee amandelbomen. Ik ben druk bezig om de noten te rapen en ze te drogen te leggen in de[...]

Al sinds ik jong ben weet ik dat als er een prei en een meiraap in de koelkast ligt mijn moeder een groentesoep gaat maken. Al sinds ik me kan herinneren maakt[...]

Geroosterde wortelen uit de oven kennen we natuurlijk wel als bijgerecht, maar dit recept van Janneke Vreugdenhil kan je als een volledige maaltijd zien; er[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 theelpels olie 1 theelepel mosterdzaadjes 1 of 2 groene pepers, gesneden (afhankelijk van hoe heet je het wilt hebben) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 gr bataat (zoete aardappel) 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 courgette, in stukken[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 gr kipfilet, in stukjes gesneden 30 - 50 gr boter 1 ui 1 rode peper, zonder zaadjes en in stukjes 2 eetlepels kerrie 1[...]

voor 2 personen 1 eetlepels arachide-olie 1 uitje of 2 bosuitjes, fijngehakt 2 teentjes knofllok, geperst 1 theelepel fijngeraspte verse gemberwortel 1/2[...]