Groenten & Bonen zonder foelie

Ingrediënten: - 1 rode en 1 gele paprika - 1dl olijfolie - 1 middelgrote aubergine, in blokjes van 4 cm - 1 kleine zoete aardappel, geschild en in blokjes van[...]

Groentetaarten zijn dankbare vegetarische gerechten. Er zitten eieren en room in waardoor je het vlees gemakkelijker kan weglaten. Deze vegetarische taart[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (zak 1 kg) 6 eieren 2 el olie 1 zak grofgesneden wokgroente (400 g) 1 blikje crispy maïskorrels ((300 g), uitgelekt) 1[...]

Ingrediënten 100 g sugar snaps 1 vleestomaat 2 sjalotjes 4 eetlepels olie 1 pak roerbaktofu ( fijngekruid (200 g)) 1 teentje knoflook versgemalen peper 1[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst (zak 1 kg) 4 el olie 1 ui (grof gesnipperd) 1 zak oosterse wokgroente (400 g) 1 bakje boemboe (sajoer groenten (100 g)) 1[...]

Ingrediënten 1 ui 3 tenen knoflook 1 aubergine 1½ courgette 1 rode paprika 1 groene paprika 4 eetlepels olijfolie 400 g tomaten (of 1 blik gepelde[...]

Van de week al een keer geprobeerd en nu nog een keer om wat meer smaak te krijgen...het is gelukt, dus deel ik het graag :)Het gerecht heeft volgens ons een[...]