Groenten & Bonen zonder paprikapoeder entrecote peper

voor 4 personen Verse gember (3 cm ) geschild 2 grote tenen knoflook 1 stengel citroengras (in stukjes) 3 eetl olijfolie 500 gram champignons 1 eetl sambal 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr peultjes of sugarsnaps 1 eetlepel olijfolie 1 sjalotje, versnipperd 1 theelepel verse tijm, gehakt zout naar smaak[...]

voor 4 personen - 2 courgette - 2 rode paprika′s - olijfolie - zout - prikkers Hulpmiddelen Grillpan Voorbereiding Leg de sateprikkers in koud water.[...]

Langzaam geroosterde groenten in het gezelschap van geurige kruiden zoals komijn en koriander. Een verwarmend gerecht, ideaal bij deze vries temperaturen. Wat[...]

Ingrediënten 1 kleine knolselderij 500 g winterwortels 6 sjalotten (gepeld) 4 el olijfolie 1½ tl zeezout (grof) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 6 vellen filodeeg ((diepvries), ontdooid) 2 aardappelen (ca. 125 g) 1 el olie 1 sjalot (gesnipperd) 125 g tuinerwten (diepvries) 2 tl verse[...]

De zomer schenkt ons zoveel heerlijks, recht van het land op het bord. Met dank aan mijn ex-collega Hilde voor de lekkere boontjes, die ze mij schonk, vers van[...]

voor 2 personen 100 gr magere spekjes (bio) 4 kleine bietjes 1 (zoete)groene paprika 2 cm verse gember 1 kop spelt 4-6 sjalotjes mespuntje hete mangochutney[...]

voor 4 personen * 1 bloemkool * zout * 2 sjalotjes * 2 dl droge witte wijn * 1 dl room * 75 gr waterkersblad * 125 gr ijskoude boter Voorbereiding Verdeel de[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr witte kool 100 gr sperziebonen 150 gr worteltjes 150 gr bloemkoolroosjes 250 ml azijn 1/2 theelepel sambal 50-75 gr witte[...]

voor 4 personen 2 kipfilets (schoongemaakt) 1 L kippenbouillon (van 2 blokjes) 2 sjalotjes (fijngesneden) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 Spaans pepertje[...]

voor 4 personen . 200 g witvisfilets zonder huid . 150 g witte- of groene kool . 100 g sperziebonen Pasta . 3 sjalotten . 3 lente-uien . 2 tenen knoflook . 4[...]

voor 6 personen 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 2 cm gemberwortel (geraspt) 2 cm laoswortel (toko, geraspt) 1/2 Spaans[...]