Groenten & Bonen met rijst

voor 4 personen 400 gr grote garnalen 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 1 ui 2 grote geraspte wortels zout en nootmuskaat naar smaak toevoegen 1[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie, + extra om in te vetten en te bestrijken 2 aubergines 450 g tomaten, in stukjes 1 el gedroogde oregano 3 tenen knoflook,[...]

voor 4 personen 4 rode of gele paprika`s 1 rode ui 1 prei 1 teentje knoflook ¼ rode peper ca. 400 ml (groenten)bouillon 4 el olijfolie 1 tl[...]

Een restje gemengde groenten, blikje tomatenpuree, 150 gr gehakt, 1 ei, geraspte kaas. Voorbereiding Bak het gehakt in een beetje boter of olie. Doe het[...]

Dit gerecht eet ik al sinds de jaren ’80. Geïntroduceerd door jeugdvriendin Colette. Haar moeder bivakkeerde ooit, in een ver verleden, een tijdje in[...]

Ingrediënten: - 1 rode en 1 gele paprika - 1dl olijfolie - 1 middelgrote aubergine, in blokjes van 4 cm - 1 kleine zoete aardappel, geschild en in blokjes van[...]

Groentetaarten zijn dankbare vegetarische gerechten. Er zitten eieren en room in waardoor je het vlees gemakkelijker kan weglaten. Deze vegetarische taart[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 1 ratatouillepakket 2 el olijfolie 1 pot tomatensaus (a 425 g) 1 zakje pijnboompitten (65 g) 1 beker witte kaas (200 g)[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (voordeelzak 1 kg) 1 groentebouillontablet 2 handsinaasappels 2 el olie 1 zak hutspotgroenten (500 g) 1 groene[...]

Ingrediënten 2 grote aardappels (vastkokend, geschild) 2 winterwortels (geschrapt) 1 kleine knolselderij (geschild) ½ koolraap (geschild) 1 teen[...]

Heerlijk recept van Italiaanse groentesoep Het sneeuwlaagje is van het gras geregend en het kleurt weer groen! De struiken in de tuin staan weer fier rechtop[...]

Op dit moment regent het amandelnoten in onze tuin. Ze komen uit onze twee amandelbomen. Ik ben druk bezig om de noten te rapen en ze te drogen te leggen in de[...]

voor 4 personen 250 gr kouseband, 3 mini paksoi,blikje linzen, 1 kleine prei, 3 middelgrote uien, 3 eetlepels wokolie, 3 moten zalm, 1 pangafilet, 250 gr[...]

voor 1 personen 1 courgette]? aubergine]? gele paprika]50 gr langkorrelige rijst](van alles de dubbele hoeveelheid voor de volgende dag??)400 ml.[...]