Voorgerechten zonder cheddar

Ingrediënten Porties : 4 300 g voorgekookte tarwekorrels 1 laurierblaadje 2 maïskolven ½ el zonnebloemolie 75 g walnoten, gebroken 1 rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rijpe avocado's, in blokjes gesneden 2 (400 gr) blikjes palmharten, snijd ze in 1 cm dikke plakken 2 hardgekookte eieren, fijn[...]

voor 4 personen 1 kg jonge (kleiner) preien, panklaar 30 ml rode wijnazijn 1/8 t zout 2 e Dijon mosterd 90 ml zonnebloemolie 3/4 t zout 1/4 t zwarte peper[...]

voor 4 personen 75 gram gemengde bladsla - 125 gram bramen - 75 gram blauwe kaas (bijvoorbeeld gorgonzola) - 50 gram geraspte emmentaler - eventueel 50 gram[...]

voor 4 personen Plm. 300 gram gekookte rode bietjes - 75 gram veldsla - - 40 gram gepelde walnoten - 2 eetlepels gerookte spekreepjes of 8 plakjes mager[...]

6 personen 11/2 kilo aardappels, 3 theelepels mosterd, 3 theelepels suiker, 150 ml augurkennat, 75 ml witte azijn, 150 ml zonnebloemolie, 11/2 halve appel, 6[...]

Ingrediënten 8 kleine tomaten 200 g brie 60+ 6 eetlepels zonnebloemolie 1 zak krieltjes (600 g) 1 ui (gesneden) 1 groene paprika (gesneden) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 kg krieltjes 6 el zonnebloemolie 1 el wittewijnazijn 1 tl mosterd 20 g platte peterselie (bakje 20 g) 3 bosuien 2 el kappertjes zet alles[...]

Ingrediënten 250 g champignons 2 el zonnebloemolie 150 g gesneden ui 300 g gesneden prei 1½ liter kraanwater 2 kippenbouillontabletten 215 g[...]

Ingrediënten: - 1 blikje kikkererwten (Bonduelle 310 g) - 1 tl korianderzaad - 1 tl zwart mosterdzaad - ½ tl komijnzaad - 1 tl kerriepoeder - ½ tl[...]

Ingrediënten: - 1 blikje kikkererwten (Bonduelle 310 g) - 1 tl korianderzaad - 1 tl zwart mosterdzaad - ½ tl komijnzaad - 1 tl kerriepoeder - ½ tl[...]

Ingrediënten 5 asperges 250 gram Haricoteverts 100 gram rucola 10 honingtomaatjes 50 gram Passendale kaas in reepjes voor de dressing: 1 sjalotje 1 theelepel[...]

Achter de pakken couscous, polenta en du Puy linzen had zich stiekem een heel klein blikje doperwten verschanst. Ik koop nooit doperwten in blik. Dan doe ik ze[...]

Ingrediënten Porties : 4 Salade 150 gr wortel, in dunne plakjes 150 gr peultjes, schoongemaakt 150 gr komkommer, geschild, zaadlijsten verwijderd en in[...]

voor 4 personen -stuk foie gras aan een stuk van 200 g -12 gekookte scampistaarten -verse groene kruiden -25 ml frambozenazijn -1 truffel (facultatief)[...]