Voorgerechten zonder olijfolie

voor 4 personen 1 runderschenkel 250 gr runderpoulet 400 gr rundergehakt 2 blokje groentebouillon 2 blokjes tuinkruidenbouillon 3 liter water 200 gr bospeen[...]

voor 8 personen 1 kabeljauwkop, graat en staart 1 rode poonkop, graat en staart 1 makreelkop, graat en staart garnalenkoppen van 1 kg garnalen 1 kg mosselen[...]

voor 10 personen 165 gr spliterwten 165 gr ui 1 knoflookteen 165 gr prei (het wit alleen) 130 gr afkokende aardappel 30 gr boter 250 gr casselerrib, gerookt[...]

voor 4 personen 6 eetl zonnebloemenolie 2 eetl rodewijnazijn 1/2 - 1 eetl Dijon Mosterd 200 g krulandijvie 200 g witlofblaadjes 100 g gerookt mager spek in[...]

-2 eieren -350 g krab (uit blik en uitgelekt) -2 bosuitjes (fijngehakt) -1 eetlepel mayonaise -2 th lepels zoete chilisaus -100 g broodkruimels van vers[...]

voor 8 personen 1 kabeljauwkop, graat en staart 1 rode poonkop, graat en staart 1 makreelkop, graat en staart garnalenkoppen van 1 kg garnalen 1 kg mosselen[...]