Voorgerechten zonder ananas whiskey

Ingrediënten 250 g kruimige aardappels 3 bosuitjes (in ringetjes) 2 zakjes verse basilicum (a 15 g) 3 eetlepels croutons (kant-en-klaar) 15 g boter 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 plakjes gerookt spek, fijngehakt 1 ui, versnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/4 theelepel vers geraspte nootmuskaat 1/8[...]

voor 4 personen 1 rode ui, in stukjes 2 knoflookteentjes, in stukjes 60 gr. boter 3 el. bloem 750 ml. warme kippenbouillon 400 gr. bloemkoolroosjes mespunt[...]

Onderstaand recept is niet zoutloos, maar bevat aanzienlijk minder zout dan soep uit een blik of pakje. Dit recept schreef ik voor een tijdschrift, en het[...]

Broccoli + garnalen= lekker! Misschien ligt de combinatie van broccoli met garnalen niet zo voor de hand. Toch smaken ze goed samen in deze soep. De kruidige[...]

Ingrediënten 1½ kg romatomaten 1 ui 2 el olijfolie 4 tenen knoflook 140 g tomatenpuree (blik) 3 el bloem 1½ liter groentebouillon (van tablet)[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 zakje verse basilicum ((15 g), in reepjes) 450 g tuinerwten (diepvries) 800 ml[...]

Ingrediënten 50 g boter 25 g bloem 1 liter kippenbouillon (zelfgetrokken) 150 g oesterzwammen witte peper 100 g gerookte kipfilet 1 ei (gesplitst (eiwit[...]

'Een soepideaal dat nooit heeft bestaan. Langzamerhand kom ik tot het besef dat dé authentieke tomatensoep niet meer te achterhalen is. Erger nog, in mijn[...]

Een heerlijke tomatensoep die niet alleen het lijf maar ook het hart verwarmt! Combineer de soep met een groene salade en je hebt een complete maaltijd.[...]

'Een soepideaal dat nooit heeft bestaan. Langzamerhand kom ik tot het besef dat dé authentieke tomatensoep niet meer te achterhalen is. Erger nog, in mijn[...]

voor 8 personen 5 sjalotten. 1000 gr witte uien-in ringen gesneden. 40 gr boter. 3 L bouillon van 6 runderbouillontabletten. 1 eidooier. 3 el bloem. 4 tenen[...]

voor 8 personen 5 sjalotten. 1000 gr witte uien-in ringen gesneden. 40 gr boter. 3 L bouillon van 6 runderbouillontabletten. 1 eidooier. 3 el bloem. 4 tenen[...]